Jest coś domowego w wsuwaniu do piekarnika pokrojonych w kostkę warzyw posypanych oliwą z oliwek i wypełnianiu kuchni pikantnym aromatem pieczonych warzyw z ziołami — szczególnie w środku zimy. To naprawdę odurzające. I jako gospodarz i szef kuchni Food Network Ina Garten wie, to jedna z najłatwiejszych kolacji w ciągu tygodnia, jakie możesz zrobić.
Zobacz ten post na Instagramie
Wpis udostępniony przez Inę Garten (@inagarten)
„Pieczone warzywa korzeniowe trafiają do piekarnika na obiad! Komfortowe jedzenie, które jest również dobre dla ciebie” – Garten napisała podpis na zdjęciu, które opublikowała na swoim Instagramie zeszłej nocy.
Garten nie jest obcy przepisy na pieczone warzywa; już w 2002 roku podzieliła się swoim popularnym przepisem na pieczone zimowe warzywa w swojej książce kucharskiej, Boso Contessa Family Style. Ale ten przepis na pieczone warzywa nie jest taki. Zamiast tego skupiła się wyłącznie na warzywach korzeniowych, w tym czerwonej cebuli, marchwi, ziemniakach, słodkich ziemniakach, korzeniu selera i pasternaku.
Chociaż Garten nie podzielił się przepisem na to konkretne danie, po prostu postępuj zgodnie z przepisem dla niej pieczone danie z zimowych warzyw.
Na początek rozgrzej piekarnik do 425 stopni, a gdy to się nagrzeje, pokrój warzywa w kostkę o wielkości od 1 do 1 1/4 cala. Rozłóż warzywa na Papier do pieczenia (lub dwa, w zależności od tego, ile warzyw pieczesz); skrop oliwą, solą i pieprzem; i dobrze rzucać. Następnie pokryj warzywa gałązkami rozmarynu i tymianku.
Po podgrzaniu piekarnika piecz warzywa przez 25 do 35 minut, obracając raz za pomocą metalowa szpatułka.
Zanim wyjedziesz, sprawdź Proste przepisy na codzienną kolację Iny Garten poniżej:
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielka prowizja od sprzedaży, a detalista może otrzymać pewne dane podlegające kontroli do celów księgowych cele.
