Sałatka Grecka Verrine – SheKnows

Podanie bogatej w kolory sałatki greckiej w szklance pobudza wizualnie jak ta śródziemnomorska przystawka. Ucztuj najpierw oczami, a potem ciesz się nim.

Powiązana historia. Giada De Laurentiis właśnie podzieliła się wyjątkowym pikantnym twistem na kantalupach, które są idealnym letnim dodatkiem

W tej greckiej sałatce Verrine nie ma nic, czego nie można by nie pokochać. To szybka i zdrowa sałatka, która nie wymaga gotowania i nie wymaga wysiłku! Wyśmienite połączenie smaków podkreśla ser feta.

Przepis na sałatkę grecką werrine

Służy 2

Składniki:

• 3,5 uncji sera feta, pokrojonego w kostkę
• 8 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
• 1,4 uncji oliwek
• 2 łyżeczki kaparów
• 1/4 szklanki pieczonej papryki w butelkach, posiekanej na kęs i odsączonej
• 2 łyżeczki octu balsamicznego
• 1 łyżeczka octu z białego wina
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• szczypta suszonego oregano
• Świeże oregano do dekoracji (opcjonalnie)
• Sól i pieprz

Wskazówki:

1. Namocz kapary w wodzie przez 10 minut. Odcedź i wyciśnij nadmiar płynu, a następnie odstaw.
click fraud protection
2. W małej misce przygotuj vinaigrette, ubijając ocet balsamiczny i biały, oliwę extra vergine, sól, pieprz i suszone oregano. Dostosuj smak do swoich upodobań. Odłożyć na bok.
3. W większej misce połącz oliwki, pomidory, paprykę, fetę i kapary. Wlać winegret i dobrze wymieszać z sałatką.
4. Podziel sałatkę na dwie szklanki.

Inne przepisy śródziemnomorskie

Przepis na greckie szpinakowe burgery wegetariańskie
Śródziemnomorski pasta z tapenadą
Sałatka wegetariańska śródziemnomorska

Zostaw komentarz