Podczas grillowania steków i hamburgerów pomyśl też o dodatkach i deserach. Te różne owoce i warzywa to świetna opcja na posiłek z grilla.
Powiązana historia. Przepis na fetę Jamiego Olivera sprawia, że makaron TikTok wygrywa za pieniądze
Lato to nie tylko idealny czas na grillowanie, ale także sezon na soczyste owoce i ciekawe warzywa. Myśl nieszablonowo i gotuj cały posiłek na zewnątrz, aby uzyskać grillowane smaki i minimalne sprzątanie.
Desery
Te desery są tak proste, że nie potrzebujesz nawet przepisu. Po prostu dodaj składniki według smaku, aby przygotować poobiednią ucztę przez cały rok.
Grillowane brzoskwinie z creme fraiche i bazylią
Składniki:
- Brzoskwinie
- Creme fraiche
- Cukier lub miód (opcjonalnie)
- Posiekana bazylia
Wskazówki:
- Brzoskwinie przekroić na pół i usunąć pestkę.
- Połóż brzoskwinie przeciętą stroną do dołu na grillu i gotuj, aż utworzą się ślady po grillowaniu, a miąższ lekko zmięknie.
- Na wierzch natychmiast dodaj porcję creme fraiche i posiekaną bazylię.
- Uwaga: Jeśli chcesz trochę posłodzić creme fraiche, dodaj cukier lub miód do smaku.
Grillowane kawałki banana
Składniki:
- Nieobrane banany
- Chipsy czekoladowe
- Sos karmelowy
- Lody waniliowe
- Bita śmietana
Wskazówki:
- Zrób głęboką podłużną szczelinę w każdym bananie, uważając, aby nie przeciąć całego. Ostrożnie oddziel banana i posyp go kawałkami czekolady i sosem karmelowym.
- Każdy banan zawinąć w folię i położyć na grillu, przeciętą stroną do góry. Gotuj przez kilka minut, aż czekolada się rozpuści, a banan zmięknie.
- Top z lodami i bitą śmietaną.