Orzeźwiające napoje arbuzowe — jako chłodziarki lub koktajle — to podstawa lata. I zaledwie kilka dni po tym, jak Dwayne Johnson ujawnił swoje proste… Przepis na arbuz „Manarita”, Alex Guarnaschelli postanowiła również udostępnić swoją wersję. Jako oficjalny napój sezonu, ceniona szefowa kuchni podała nam swój przepis na orzeźwiający napój.
W sobotę 27 czerwca Sieć spożywcza gwiazda udostępniła film pokazujący, jak zrobić napój Kuchnia gdzie zaprosiła zwolenników do dostrojenia się, drażniąc ich pysznie wyglądającym zdjęciem produktu końcowego.
„Ten arbuzowy napój jest taki orzeźwiający. Może być zrobiony z alkoholem lub bez, dzięki czemu cała rodzina może cieszyć się razem. Sprawdź ten i inne smaczne przepisy na lato na #thekitchen dziś rano o 11 rano czasu wschodniego w Food Network Discovery” – napisał Guarnaschlli. Post na Facebooku.
Do przygotowania składników potrzebne będą 2 szklanki kawałków arbuza (bez skórki i nasion), 1 łyżka miodu, 1 uncja świeżego soku z limonki i 3/4 szklanki cukru, aby zrobić prosty syrop. Aby przekształcić tę chłodziarkę w koktajl, dodaj do niej 4 uncje wódki o neutralnym smaku. Do napoju alkoholowego będziesz potrzebować również 2 uncji soku z limonki, 12-14 świeżych listków mięty (rozdartych) i trochę sody do koktajlu.
Przepis można wykonać w trzech prostych krokach. Najpierw należy zrobić kostki lodu arbuzowego i zmiksować sok z arbuza, miodu i limonki w blenderze, aż mikstura będzie gładka. Wlej miksturę do kwadratowej tacki na kostki lodu i pozwól im zamrozić na 3-4 godziny, aż będzie twarda.
Następnie, aby zrobić prosty syrop, wymieszaj cukier z równą ilością wody w małym rondlu. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, a następnie wyłącz ogień. Mieszaj miksturę, aż cukier się rozpuści i pozwól jej ostygnąć.
Na koniec, do koktajli, połącz wódkę, sok z limonki, liście mięty i 2 uncje prostego syropu w dzbanku wypełnionym lodem. Uzupełnij mieszankę sodą klubową. Aby podać, włóż 3 kostki lodu arbuzowego do każdej szklanki typu highball i zalej koktajlem.
Zdecydowanie dodajemy to do naszego lista przepisów na arbuzy spróbować tego lata.
W toast za lato, nowojorski szef kuchni i osobowość telewizyjna podzieliła się lodówką z SheKnows gdzie ujawniła swoje ulubione przepisy na szczyptę, niezbędne rzeczy ze spiżarni i ulubione kanapki – które dobrze pasowałyby do tego napoju na pyszny posiłek z grilla.
Aby uzyskać więcej pomysłów na sezonowe drinki, kliknij tutaj aby zobaczyć więcej przepisów na orzeźwiające koktajle do wypróbowania tego lata.
