Slow Cooker Sunday: hiszpańskie śniadanie frittata w mgnieniu oka – SheKnows

W leniwy weekend przygotuj rano powolną kuchenkę i zrelaksuj się przez dwie godziny. Pokochasz tę śniadaniową frittatę w stylu hiszpańskim.

Powiązana historia. Padma Lakshmi Jagodowe Ciasto Podwaja jako Słodki Przysmak i Pyszne Śniadanie

Chorizo, papryka, papryka i ciecierzyca — o czym ci przypominają? Hiszpania. To jeden z krajów o bardzo popularnej i lubianej gastronomii.

Z takimi smakami, które podniecają kubki smakowe, nie mogę się powstrzymać, by się nie nabrać, kiedy otwieram powolną kuchenkę i wdycham cudowne zapachy Hiszpanii we własnej kuchni. Jej kuchnia różni się od kuchni sąsiednich krajów, a to, co ją wyróżnia, to pikantność papryki i chorizo.

Ponieważ jest to przepis na powolne gotowanie, wszystko, co musisz zrobić, to z grubsza posiekać składniki i włożyć wszystko do maszyny. Dwie godziny to wystarczająco dużo czasu, aby ponownie odpocząć w łóżku, czekając, aż ten omlet będzie gotowy. I do tego czasu na pewno będziesz głodny, ponieważ z kuchni powinien wydobywać się apetyczny zapach. Nie ma potrzeby budzić reszty rodziny.

Przepis na frittatę na śniadanie w stylu hiszpańskim na wolnym ogniu

Niezależnie od tego, czy na śniadanie, czy jakikolwiek posiłek dnia, ta frittata zabierze Cię w pyszną wycieczkę do Hiszpanii, szczycąc się smakami, z których słynie ten kraj.

Służy 4

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 2 godziny | Całkowity czas: 2 godziny 10 minut

Składniki:

• 8 jajek, ubitych
• 1/4 łyżeczki soli
• Pieprz
• Spray do gotowania lub oliwa z oliwek
• 3 uncje grubo posiekanego chorizo
• 1 szklanka wstępnie ugotowanej ciecierzycy w butelce lub w puszkach, odsączonej
• 1/2 szklanki butelkowanej czerwonej i żółtej pieczonej papryki, grubo posiekanej
• 2 łyżki świeżej natki pietruszki, drobno posiekanej
• 1/4 łyżeczki słodkiej papryki (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. W średniej misce wymieszaj jajka, sól i pieprz.
2. Spryskaj dno wolnowaru odrobiną oleju lub natrzyj go odrobiną oliwy z oliwek.
3. Wlej ubite jajka do wolnowaru, następnie dodaj chorizo, ciecierzycę, paprykę i pietruszkę, upewniając się, że wszystkie są zanurzone w jajkach.
4. Posyp paprykę na wierzchu, jeśli używasz.
5. Ustaw wolną kuchenkę na wysokim poziomie na 2 godziny.

Więcej przepisów na śniadanie

Omlet z grzybami leśnymi, tymiankiem i omletem brie
3 Łatwe i niedrogie sposoby na roladki z jajek
Omlet z kurczaka fajita i sos śmietanowy z kolendry