„Cóż, odkąd mam lasagne, lepiej przykleję brokuły gotowane na parze z boku”. „Chcę zjeść deser, więc na kolację zjem po prostu sałatkę”. lub „Wezmę frytki i lepiej to zrobię dieta Koks."
Czy któreś z tych fraz brzmi znajomo? Oni powinni. Jeśli jesteś jak większość Amerykanów, to angażujesz się w jakiś rodzaj zdrowie targowanie się jedzeniem podczas jedzenia poza domem lub kupowania artykułów spożywczych.
Naukowcy z University of New York odkryli, że chociaż mówimy, że… wolę zdrową dietę, trudno nam oprzeć się urokowi smakołyków. Tak więc, starając się pogodzić to rozłączenie, staramy się „zrównoważyć” nasze odpusty zdrowszymi taryfami.
Ale czy to działa? Czy naprawdę możemy zadośćuczynić za nasze grzechy związane z pizzą nędzną sałatką?
Być może, mówi Erica Giovinazzo, MS, RD, główny trener i dietetyk w BRICK Los Angeles.
„Negocjacje żywieniowe to śliski stok”, wyjaśnia. „Jeśli robisz to tylko kilka razy w tygodniu, to dobry sposób, aby pozwolić sobie na kilka smakołyków bez przesadzania”. Ale, ostrzega, jeśli grasz w balansowanie przy każdym posiłku, wszystkie te dodatkowe przyjemności będą sumować się o wiele szybciej niż zdrowe rzeczy.
Dodatkowo, jeśli jesz poza punkt głodu, dodatkowe jedzenie staje się po prostu dodatkowymi kaloriami, nawet jeśli jest zdrowe.
Więcej:Jak zwiększyć spalane codziennie kalorie
Aby targi żywieniowe działały dla ciebie — ponieważ tak naprawdę wszyscy to robimy, niezależnie od tego, czy to rozpoznajemy, czy nie — ma kilka wskazówek.
Po pierwsze, bądź świadomy podejmowania decyzji. Wiele razy zdrowy „handel” jest refleksją, ale musisz upewnić się, że naprawdę jesz zbilansowaną dietę, mówi. A to oznacza zwracanie uwagi na to, co jesz i dlaczego.
Po drugie, obserwuj rozmiary porcji. Dwie filiżanki lodów są naprawdę łatwe. Dwie filiżanki brokułów… nie za dużo. Nie musisz szaleć z liczeniem kalorii, ale po prostu sprawdź, czy podajesz sobie tylko jedną porcję smakołyka i nie skąpisz dobrych rzeczy.
Więcej:4 powody, dla których zdrowa żywność smakuje lepiej niż jedzenie komfortowe?
Na koniec spraw, by było warto. Jedzenie nie jest „dobre” ani „złe”. To tylko jedzenie. Więc nie karz się mdłymi sałatkami lub bez smaku warzywami i nagradzaj się słodkimi potrawami. Zamiast tego spraw, aby wszystkie potrawy były smaczne i aromatyczne. A jeśli chodzi o traktowanie czasu, naprawdę delektuj się tym doświadczeniem.
„Bez względu na to, co to jest, twoje smakołyki powinny być czymś, co naprawdę lubisz” – mówi Giovinazzo. „To nie powinno być zwykłe ciastko z kawałkami czekolady, powinno to być niesamowite ciastko z kawałkami czekolady”. w innymi słowy, jedz pizzę, bo kochasz pizzę — a nie dlatego, że po prostu siedzisz przed nią ty. A kiedy już zdecydujesz, co chcesz zjeść, ciesz się każdy ostatni kęs.
