Herbata jest popularnym napojem o każdej porze roku, ale przygotuj się na letnie popijanie z niewielką pomocą słońca!
Odśwież się świeżo zaparzonym dzbankiem słonecznej herbaty. Wykorzystanie mocy słońca do naturalnego namaczania herbaty zaowocuje delikatnym, aksamitnym smakiem herbaty, który doskonale nadaje się do gaszenia pragnienia w upalny letni dzień.
Słoneczna herbata
Stworzenie tego ulubionego na lato nie może być prostsze!
Wielkość porcji: 1 litr na 4 porcje
Składniki:
- Torebki, najlepiej czarna herbata
- Filtrowana woda
- W razie potrzeby cukier lub miód
- W razie potrzeby pokroić cytrynę do przybrania
Wskazówki:
- Dokładnie umyj i zdezynfekuj duży szklany słoik lub dzban, najlepiej z ciasno dopasowaną pokrywką. Rozmiar będzie zależał od tego, ile herbaty chcesz zrobić.
- Napełnij pojemnik wodą, jeśli to możliwe, używając wody filtrowanej.
- Dodaj torebki herbaty. Dobrym punktem wyjścia jest użycie dwóch lub trzech torebek herbaty na litr wody i w razie potrzeby zmodyfikowanie.
- Słoik szczelnie zamknij pokrywką lub przykryj folią.
- Umieść słoik na słońcu na około 3–5 godzin, aby słońce delikatnie namoczyło herbatę. Często degustuj herbatę i usuwaj ze słońca, gdy osiągniesz pożądaną moc.
- W razie potrzeby dosłodź miodem lub cukrem i wstaw do lodówki.
- Podawaj z lodem i udekoruj cytryną.
Napary muśnięte słońcem
Chociaż używanie czarnej herbaty do robienia herbaty słonecznej jest wspaniałym wyborem, istnieje kilka innych opcji. Baw się, eksperymentując ze swoimi ulubionymi podwieczorkami lub spróbuj czarnej porzeczki, liści maliny lub zielonej herbaty jako czegoś innego. Innym sposobem na podkręcenie smaku mrożonej herbaty jest dodanie prostego naparu z syropu po zaparzeniu.
Prosty napar z syropu
Składniki:
- 1 szklanka białego cukru
- 1 szklanka wody
- Składniki naparu; zobacz poniżej sugestie
Wskazówki:
- Połącz cukier i wodę w rondlu. Doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając, aby rozpuścić cukier.
- Usuń z ognia.
- W małej miseczce delikatnie zetrzyj składniki naparu, aby uwolnić smaki.
- Dodaj rozgniecione składniki do wody z cukrem w rondlu, wymieszaj, przykryj i odstaw na około 30 minut.
- Odcedź i wyrzuć ciała stałe.
- Schłodzić podany płyn przed dodaniem do indywidualnych szklanek herbaty słonecznej do smaku.
Niektóre owoce / zioła do wypróbowania:
- 2 szklanki malin z 1/4 szklanki bazylii
- 2 szklanki jeżyn z 1 łyżką świeżej mięty
- 2 szklanki pokrojonych w kostkę świeżych brzoskwiń i 1 łyżka mielonego imbiru
- 1 szklanka plasterków cytryny, skórka pozostawiona nienaruszona
Więcej o herbacie
Herbata 101: Rodzaje herbaty i ich korzyści zdrowotne
Zaparz lepszą filiżankę herbaty
Zorganizuj weselną herbatę prysznicową?
