Czekolada, która działa jako przeciwutleniacz, czekolada, która wspiera zdrowe serce, czekolada, która działa antydepresyjnie. Czy uważasz, że to brzmi zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe?
Tak, wszyscy wiemy, że czekolada zawiera zbyt dużo cukru, kalorii i tłuszczu, aby oferować jakiekolwiek korzyści zdrowotne. Ale czy wiesz, że istnieje więcej niż jeden rodzaj czekolady?
Właściwie istnieje coś takiego jak zdrowa czekolada i jest ona dostępna w twoim supermarkecie. Następnym razem, gdy będziesz mieć ochotę na czekoladę, wybierz tabliczkę gorzkiej czekolady z 70 lub 80 procentami zawartości kakao. To właśnie wysoka zawartość kakao wraz z kilkoma dobrymi tłuszczami zapewnia nam różne korzyści zdrowotne.
Czekolada to przeciwutleniacz
Wysoka zawartość kakao w ciemnej czekoladzie zwiększa jej właściwości antyoksydacyjne. Ponieważ kakao pochodzi z rośliny, zawiera flawonoidy, które są naturalnie występującym przeciwutleniaczem. Przeciwutleniacze chronią nas przed szkodliwymi skutkami środowiska, takimi jak stres, uszkodzenia słoneczne, brak ruchu i niezdrowa dieta, które mogą uszkadzać komórki organizmu. Przeciwutleniacze są dobre dla każdej części twojego ciała.
Znajdź więcej produktów bogatych w przeciwutleniacze >>
Czekolada dla zdrowego serca
Ciemna czekolada jest dobra dla twojego serca na dwa sposoby. Po pierwsze, wykazano, że obniża poziom złego cholesterolu w organizmie, a także obniża poziom cukru we krwi. Ma to związek z jego właściwościami przeciwutleniającymi. Po drugie, może obniżać ciśnienie krwi, zmniejszając ryzyko zawału serca, udaru mózgu lub choroby serca. Po raz kolejny to przeciwutleniacze znajdujące się w gorzkiej czekoladzie utrzymują zdrowe żyły i dobre funkcjonowanie serca.
Czekolada jako antydepresant
Wszyscy znamy to pragnienie, by wpaść w czekoladowe objadanie się, gdy czujemy się przygnębieni. Zamiast sięgać po wysokocukrową, wysokokaloryczną mleczną czekoladę o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych, zdecyduj się na kilka kawałków zdrowej gorzkiej czekolady. To prawda, czekolada poprawia nastrój i jest ku temu powód. Ciemna czekolada stymuluje produkcję endorfin (naturalnie występujących substancji chemicznych, które wywołują uczucie przyjemności) w twoim ciele. Poziom serotoniny wzrasta również, gdy jemy zdrową czekoladę, która działa jak naturalny antydepresant. Substancja zwana teobrominą, która jest obecna w gorzkiej czekoladzie, działa jak naturalny środek pobudzający, dając ci zastrzyk, którego potrzebujesz, gdy czujesz się trochę przygnębiony.
Więcej opcji zdrowej żywności
Wino czy ciasto: na co sobie pozwolić?
Koktajle bez kalorii
Detoks: szybkie przepisy na soki, które pomogą Ci zachować zdrowie
