Wygląda na to, że co tydzień pojawia się nowa moda na zdrowie, która zapowiada się na idealne rozwiązanie wszystkich problemów zdrowotnych. Jednym z ostatnich trendów jest cytryna woda. Czym jest woda cytrynowa, możesz zapytać? Dobra wiadomość, chłopaki. To przepis, który każdy może zrobić: sok z cytryny dodany do wody. Otóż to. Bez gotowania, bez ziół, bez przypraw. Dlaczego więc rzekomo poprawia twoje zdrowie? Jak coś tak prostego może pozytywnie wpłynąć na Twoje zdrowie? Spójrzmy.
Korzyści z wody cytrynowej
Rozmawialiśmy z dr. Luizie Petre, kardiolog posiadający certyfikat zarządu i specjalista od kontroli wagi, który prowadzi prywatną praktykę w Nowym Jorku. W 2014 roku rozszerzyła swoją praktykę o integracyjną zdrowie i dobra kondycja i ma duże doświadczenie w żywieniu i jego związku z naszym zdrowiem.
Więcej: Orzechy poprawiają funkcjonowanie mózgu, więc podaj pistacje
Zauważa, że woda cytrynowa jest pełna witaminy C (przeciwutleniacz), a także innych ważnych składników odżywczych, takich jak magnez, potas, witamina B6, kwas foliowy i tiamina. Ponadto w wodzie cytrynowej znajdują się inne składniki, które są dla Ciebie niesamowicie dobre.
Według Petre woda cytrynowa może:
- Wzmocnij swój układ odpornościowy dzięki całej tej witaminie C
- Popraw nastrój, bo pachnie wspaniale
- Zmniejsz swoje szanse na utratę wzroku związaną z wiekiem, ponownie dzięki witaminie C
- Zwiększ spożycie potasu, co jest dobre dla Twojego serca
- Neutralizuj wolne rodniki dzięki temu dobremu przeciwutleniaczowi, witaminie C (wolne rodniki mogą uszkadzać tkanki i prowadzić do raka lub chorób serca)
- Ogranicz infekcje dróg moczowych dzięki zwiększonej ilości płynów i świeżych soków cytrusowych
- Popraw pracę wątroby, ponieważ witamina C pomaga w procesie detoksykacji
- Zwiększenie nawodnienia, co może pomóc w zapobieganiu niektórym rodzajom raka i chorobom serca
- Popraw wysiłki na rzecz odchudzania, ponieważ pomaga unikać słodkich napojów i odwraca uwagę od podjadania
- Popraw wygląd skóry dzięki odpowiedniemu nawilżeniu
Więcej: Czy cynamon ma jakieś korzyści zdrowotne?
Zagrożenia związane z wodą cytrynową
Istnieje pewne potencjalne ryzyko spożycia wody z cytryną, ale nie w przypadku lekkiego lub przypadkowego popijania, nawet jeśli masz ją każdego ranka. To naprawdę sprowadza się do umiaru, mówi Petre — mówi, że tych negatywnych skutków można uniknąć, nie przesadzając.
Zagrożenia obejmują:
- Erozja szkliwa zębów — szkliwo zębów ma pH 5,5, a wszystko poniżej 4 może potencjalnie powodować erozję, w tym woda cytrynowa, która ma pH 2
- Ubytki, które mogą być spowodowane naturalnym cukrem owocowym zawartym w cytrynach
- Zgaga, wrzody, choroba refluksowa przełyku i owrzodzenia mogą być zaostrzone przez wodę cytrynową z powodu kwaśnego soku z cytryny
- Nudności i wymioty z powodu nadmiaru witaminy C (mówimy o dwóch cytrynach lub trzech szklankach rozcieńczonego soku z cytryny)
- Za dużo żelaza, ponieważ witamina C wspomaga wchłanianie żelaza, co może prowadzić do nadmiernego poziomu żelaza we krwi i możliwego uszkodzenia narządów
- Częste oddawanie moczu, nie tylko ze względu na płyny, ale cytryna jest naturalnym środkiem moczopędnym
Więcej: Jakie są korzyści zdrowotne imbiru?
Jeśli martwisz się, że przesadzisz z piciem wody z cytryną, Petre sugeruje użycie słomki i dokładne spłukanie po wypiciu filiżanki.
„Korzyści zdecydowanie przeważają nad negatywami” — wyjaśnia. „Woda cytrynowa zasługuje na szum. Więc popijaj codziennie i zbieraj nagrody!”
