Jakkolwiek pyszne i wielkości kęsa, jajka na cieście nie zawsze są tak łatwe do zrobienia. Jeśli chcesz uniknąć problemów z łuszczeniem się, pierścieniami wokół żółtka i problemami z napełnianiem, które wyglądają jak awaria Pinteresta, te diabelskie sztuczki mogą po prostu zmienić Twoje życie.
Peeling
Obieranie jajek na twardo wydaje się być najbardziej kłopotliwą częścią procesu robienia jajek na twardo, więc zaczniemy tutaj. Wypróbuj te metody i znajdź tę, która najlepiej Ci odpowiada.
1. Użyj szklanki wody
Nie musisz nawet dotykać jajka, gdy używasz Ta metoda.
2. Ostrożnie używaj tłuczka do ziemniaków
Ostrożnie jest tutaj kluczowym słowem. Nie chcesz skończyć z tłuczonymi jajkami.
3. Rzuć to
Utoruj sobie drogę do bez wysiłku obrane jajka.
4. Spójrz, mamo, bez rąk
Nie mówię, że to najbardziej higieniczny sposób obierania jajek, ale to fajna sztuczka na imprezę.
Gotowanie
Sposób, w jaki ugotujesz jajka, określi, czy rozbijesz je, aby znaleźć ten zielonkawy pierścień i siarkowy zapach. Jest to charakterystyczny znak rozgotowania i można go naprawić.
5. Nie musisz nawet gotować wody
Użyj formy do muffinów i piekarnika, aby upiec doskonałe jajka bez gotowania wody.
6. Świeże jajka na parze
Tak wspaniałe, jak świeże jajka na śniadanie, w rzeczywistości trudniej je obrać, gdy je ugotujesz na twardo. Simply Recipes zaleca, aby jeśli Twoje jajka nie mają co najmniej tygodnia lub dwóch lat, gotowanie na parze jest droga do zrobienia.
7. Doprowadzić do wrzenia, wyłączyć ogień. Koniec.
Nie pozwól, aby twoje jajka odbijały się zbyt długo w garnku z wrzącą wodą. Doprowadź wodę do wrzenia, natychmiast wyłącz ogrzewanie i pozwól ciepłu resztkowemu wykonać pracę. Już nie rozgotowane żółtka.
