Wszyscy wiemy, że jedzenie dużej ilości owoców i warzyw jest dobre dla zdrowia, ale możemy nie wiedzieć dokładnie, co jeść, aby zapobiegać rakowi.
Jest mnóstwo owoców i warzyw o właściwościach zapobiegających nowotworom, więc jedz. Pamiętaj tylko, aby nadal dbać o siebie na inne sposoby, ponieważ zdrowe odżywianie to tylko część równania.
Najlepsze owoce zapobiegające rakowi
Spożywanie dużej różnorodności owoców jest zawsze dobrą rzeczą. Jednak niektóre owoce zawierają więcej środków zwalczających raka niż inne. Oto lista niektórych z najlepszych owoców do codziennego spożywania, aby zapobiec nowotworom; pamiętaj tylko, aby je pomieszać!
- Jabłka, gruszki
- Morele, śliwki
- Jeżyny, maliny, truskawki, jagody
- czerwone winogrona
- Grejpfruty, cytryny, pomarańcze
- Papaje, mango, banany
Powinieneś jeść wiele z nich i jeść jak najwięcej na surowo. Jeśli gotujesz z owocami, nie gotuj ich dokładnie, ponieważ chemikalia zwalczające raka zostaną zmniejszone.
Najlepsze warzywa zapobiegające rakowi
Podobnie jak w przypadku owoców, spożywanie różnorodnych kolorowych warzyw jest niezbędne do zdrowego stylu życia. Ciemnozielone warzywa mają duże zdolności do walki z rakiem, podobnie jak warzywa bogate w błonnik. Oto niektóre z najlepszych: karczochy, awokado, brokuły, brukselka, kapusta, marchew, kalafior, kukurydza, warzywa liściaste ciemnozielone, czosnek, papryczki jalapeño, jarmuż, pieczarki, cebula, groszek, papryka, ziemniaki, szpinak, kabaczek, pomidory.
Jedzenie surowych warzyw jest prawdopodobnie jednym z najlepszych sposobów na delektowanie się nimi i czerpanie największych korzyści, ale jeśli zamierzasz je ugotować, lekko je ugotuj na parze lub podsmaż oliwą z oliwek zamiast oleju roślinnego. Warzywa gotować tylko do czasu, aż staną się al dente, aby zachować większość składników odżywczych w nienaruszonym stanie. I pamiętaj, dodanie ziół do smażonych warzyw doda im dodatkowego smaku, a niektóre zioła (takie jak rozmaryn i imbir) również mają zdolność walki z rakiem.
