Makaron w każdej kulturze jest szybkim i łatwym jedzeniem, które zadowoli każdego miłośnika węglowodanów. Te pikantne makarony są rozkosznie pokryte pikantnym maślanym sosem migdałowym, posypane kolorową gamą soczystych warzyw. To jest wegański przepis na lunch lub kolację, który możesz z łatwością podwoić lub potroić, jeśli masz ochotę na rozrywkę lub po prostu chcesz mieć w lodówce dodatkowe wegańskie jedzenie.
Makaron w każdej kulturze jest szybkim i łatwym jedzeniem, które zadowoli każdego miłośnika węglowodanów. Te pikantne makarony są rozkosznie pokryte pikantnym maślanym sosem migdałowym, posypane kolorową gamą soczystych warzyw. To jest wegański obiad lub przepis na obiad, który możesz z łatwością podwoić lub potroić, jeśli masz ochotę na rozrywkę lub po prostu chcesz mieć w lodówce dodatkowe wegańskie jedzenie.
Pikantny Makaron Migdałowy
Służy 4
Składniki:
-
T
- 8 uncji fettuccini
- 1/2 szklanki marchewki zapałki
- 1/2 szklanki czerwonej papryki zapałki
- 1 szklanka groszku śnieżnego
- 1/3 szklanki ciemnego oleju sezamowego
- 1/2 szklanki masła migdałowego
- 3 łyżki octu ryżowego
- Sok i starta skórka z 1 limonki
- 2 łyżki tamari
- Szczypta lub więcej pokruszonych płatków czerwonej papryki
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
- 3 zielone cebule, posiekane (część zielona i biała)
- 1/4 szklanki grubo posiekanych surowych migdałów
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Ugotuj fettuccine zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, dodając marchewki, paprykę i groszek śnieżny w ostatniej minucie gotowania.
- Odcedź w durszlaku i spłucz zimną wodą. Przełożyć do dużego naczynia.
- W międzyczasie w małym robocie kuchennym połącz olej sezamowy, masło migdałowe, ocet, sok i skórkę z limonki, tamari i czerwoną paprykę. Miksuj do uzyskania gładkości.
- Wlej sos migdałowo-maślany na mieszankę makaronu, podrzucając do pokrycia.
- Wymieszać z kolendrą i zieloną cebulą. Przed podaniem udekoruj migdałami.
T
T
T
T
Bardziej smaczny wegański obiad przepisy kulinarne!
