Próbujesz zrezygnować z chipsów ziemniaczanych? Te chrupiące smakołyki są słodkie, aromatyczne i zdrowe! Zgadza się. Zdrowa uczta!
Powiązana historia. Najlepsze przekąski do karmienia piersią — które można jeść jedną ręką
Szukasz zdrowej przekąski, która pomoże ograniczyć apetyt na słodkie i słone? Cóż, odwróć się od chipsów ziemniaczanych i zwróć się do tej pysznej pieczonej ciecierzycy. Zgadza się, ciecierzyca! Są pełne wartości odżywczych, a po upieczeniu stają się idealnie chrupiącą przekąską.
Przepis na pieczoną ciecierzycę z miodem i cynamonem
Wydajność około 1 szklanki
Składniki:
- 1 (15 uncji) puszki ciecierzycy
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżki cukru cynamonowego
- Szczypta koszernej soli
- 1 łyżka miodu
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia z brzegiem folią lub silikonową matą do pieczenia.
- Płucz ciecierzycę z puszki, aż będą czyste. Usuń skórki i dodaj do średniej wielkości miski.
- Dodaj do miski oliwę z oliwek, cynamon, cukier cynamonowy i sól. Mieszaj, aż cała ciecierzyca zostanie równomiernie pokryta.
- Dodaj ciecierzycę do wyłożonej blachy do pieczenia i włóż do piekarnika. Piecz przez około 15 minut, aż się upiecze i dobrze je podrzuć. Piecz przez kolejne 15 minut, aż będą chrupiące. Wyjmij z piekarnika i wrzuć ciecierzycę z miodem. Wstawiamy z powrotem do piekarnika na około 5 minut tylko po to, by zagotować miód.
Zanotuj
Ponieważ dodaliśmy cukier i miód, uważaj na ciecierzycę. Bardzo łatwo mogą się palić! Zawsze lepiej zamieszać niż zamieszać.
Więcej przepisów na ciecierzycę
Pita z ciecierzycy
Zupa z ciecierzycy z ośmiornicą
Zupa jęczmienna z ciecierzycą, fasolą fava i groszkiem
