Zawiązujesz już fartuch i planujesz świąteczne menu ciasteczek? Umieść te wegańskie ciasteczka z masłem orzechowym na swojej liście obowiązkowych wypieków. 
Zawiązujesz już fartuch i planujesz świąteczne menu ciasteczek? Umieść te wegańskie ciasteczka z masłem orzechowym na swojej liście obowiązkowych wypieków.
Powiązana historia. 45 wegańskich świątecznych przepisów, które sprawią, że Twoje wakacje będą pyszne
Ciasteczka z masłem orzechowym
Plony 2 tuziny
Składniki:
-
T
- 1 łyżka mielonego lnu
- 3 łyżki gorącej wody
- 1-1/3 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 8 łyżek masła wegańskiego
- 1-1/2 szklanki masywnego masła orzechowego
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- W małej misce wymieszaj len i wodę. Odłożyć na bok.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól.
- W misce miksera stojącego wyposażonego w nasadkę łopatkową połącz masło wegańskie i masło orzechowe. Ubijaj, aż będzie gładka. Dodaj cukier i ubijaj do uzyskania gładkości.
- Dodaj mieszankę lnianą do miski miksera i ubijaj aż do połączenia. Ubij w wanilii.
- Dodaj mieszankę mąki i miksuj na niskim poziomie, aż składniki dobrze się połączą.
- Przełóż ciasto na folię i za pomocą posypanych mąką rąk uformuj krążek. Zawiń ciasno i wstaw do lodówki na 2 godziny.
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. i wyłóż 2 blachy do pieczenia pergaminem.
- Uformuj ciasto w kulki o średnicy 1,5 cm. Umieść kulki w odległości 2 cali na blachach do pieczenia.
- Użyj tylnej części widelca, aby docisnąć każdą kulkę, a następnie zmień położenie widelca, aby uzyskać wzór kreskowania na górze każdego ciasteczka.
- Piecz przez 15 minut lub do lekkiego zrumienienia.
- Pozostaw ciastka na patelni przez 5 minut do ostygnięcia, a następnie przełóż na ruszty, aby dalej ostygły.
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Więcej pyszności przepisy na wegańskie ciasteczka!
