Zaktualizuj swoje wegańskie włoskie menu dzięki temu przepisowi na pesto z karczochów. Pełen smaku z marynowanych serc karczochów, trochę zabiera dużo czasu. Wymieszaj z makaronem, posmaruj pieczonymi plastrami bagietki lub ubij z większą ilością oliwy z oliwek, aby zrobić dressing do sałatek lub warzyw. Możesz również użyć mrożonych serc karczochów i dodać przyprawy oraz inne wybrane przez siebie składniki, jeśli nie jesteś fanem marynowanych serc karczochów.
Zaktualizuj swoje wegańskie włoskie menu dzięki temu przepisowi na pesto z karczochów. Pełen smaku z marynowanych serc karczochów, trochę zabiera dużo czasu. Wymieszaj z makaronem, posmaruj pieczonymi plastrami bagietki lub ubij z większą ilością oliwy z oliwek, aby zrobić dressing do sałatek lub warzyw. Możesz również użyć mrożonych serc karczochów i dodać przyprawy oraz inne wybrane przez siebie składniki, jeśli nie jesteś fanem marynowanych serc karczochów.
Pesto z karczochów
Składniki:
-
T
- 8 uncji marynowanych serc karczochów, odsączonych
- 2/3 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
- 1 szklanka prażonych orzechów włoskich
- 1 ząbek czosnku
- skórka z 1 cytryny
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Połącz serca karczocha, pietruszkę, orzechy włoskie, czosnek i skórkę z cytryny w robocie kuchennym i przecier.
- Przy włączonej maszynie skrop oliwą z oliwek, aż uzyskasz pożądaną konsystencję pesto.
- Dopraw solą, pieprzem i strączkiem do połączenia.
- Przełożyć do hermetycznego pojemnika i przechowywać w lodówce do 2 tygodni.
T
T
T
