Bezglutenowa Kasha z Grzybami – SheKnows

Masz dość zwykłego repertuaru posiłków z ryżu i komosy ryżowej? Następnie spróbuj kaszy, czyli prażonej kaszy gryczanej. Choć w nazwie jest „pszenica”, kasza gryczana jest naturalnie bezglutenowa.
Masz dość zwykłego repertuaru posiłków z ryżu i komosy ryżowej? Następnie spróbuj kaszy, czyli prażonej kaszy gryczanej. Choć w nazwie jest „pszenica”, kasza gryczana jest naturalnie bezglutenowa.

Powiązana historia. Wegańskie menu wielkanocne

Bezglutenowa Kasha z Grzybami

Serwuje 6

Składniki:

T
• 2 szklanki bulionu warzywnego

T

• 2 ząbki czosnku, posiekane

T

• 1 szklanka kaszy

T

• 2 łyżki oliwy z oliwek

T

• 8 uncji pokrojonych w plasterki grzybów do wyboru

T

• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Wskazówki:

T
1. W średnim rondlu na dużym ogniu zagotować bulion i czosnek. Dodaj kaszę i ponownie zagotuj.

T

2. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować przez 10 minut, aż płyn się wchłonie, a kasza zmięknie. Zdjąć z ognia i odstawić bez przykrycia.

T

3. W międzyczasie rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Pieczarki gotujemy często mieszając, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
click fraud protection

T

4. W dużej misce połącz kaszę i pieczarki. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj na ciepło.

Więcej wegańskie przepisy na przystawki!