Zaproś znajomych na koktajl i zachwyć ich domowym barem! Niezależnie od tego, czy masz standardowy bar w piwnicy lub pokoju rodzinnym, czy też prowizoryczny bar na bocznym stoliku lub w kącie kuchni, zadbaj o to, aby był dobrze zaopatrzony w te sugestie.
Wyposażenie baru
- Przewodnik barmana. Zaskocz swoich gości swoją wiedzą z zakresu miksologii.
- Przynajmniej jeden jigger. Zawsze płucz lub używaj nowego jiggera podczas zmiany trunków, aby Twoja szkocka schludna nie miała trwałego smaku tequili!
- Metalowy shaker do koktajli z wyjmowanym sitkiem.
- Otwieracz do butelek.
- Dobrej jakości korkociąg. Nigdy nie zaszkodzi mieć dodatkowy jako zapasowy.
- Niewielki spodek, miska lub talerz do wyrabiania.
- Łyżka barowa i bałagan.
- Pałeczki do mieszania koktajli.
- Świąteczne serwetki koktajlowe.
- Nóż do obierania i deska do krojenia.
- Wiaderko na lód ze szczypcami.
- Charms kieliszek do wina. Mała, ale niezbędna sztuczka do identyfikacji kieliszków podczas dużej imprezy lub degustacji wina, chyba że wolisz zaopatrzyć się w dziesiątki kieliszków lub spędzić większość imprezowej nocy na ich myciu!
Wyroby szklane
Chociaż jest to w dużej mierze zależne od liczby zaproszonych osób, a także rodzaju serwowanych napojów, posiadanie tych szklanek w domowym barze powinno wystarczyć na następną godzinę koktajlu. Zaplanuj posiadanie co najmniej 8-12 każdego z nich.
- Kieliszki do wina. Zapomnij o koncepcji kieliszków do białego lub czerwonego wina i zamiast tego znajdź odpowiedni kieliszek uniwersalny. Doskonałym wyborem będzie kieliszek z długą nóżką i zwężającą się miską.
- Staromodne lub rocks okulary. Idealny do koktajlu wstrząśniętego, a następnie odcedzonego lub na drinka „zgrabnego” lub „na skałach”.
- Okulary highball. Jest to wyższa szklanka, która sprawdza się dobrze do bardziej płynnych napojów i może być również używana do chłodziarek do wina lub piwa.
- Okulary Martini. To elegancki sposób na zaserwowanie martini lub innego napoju nie podawanego z lodem.
- Kieliszki do strzałów. Jasne, ta szklanka może być używana do serwowania słodkiego likieru z kawą i deserem, ale częściej kojarzy się z prostym kieliszkiem likieru.
- Przygotuj szklany, 2-litrowy dzbanek na wodę z cytryną lub do wymieszania rundy przyjemnych dla tłumu koktajli.
Trunek
Przygotuj się na mieszanie ulubionych napojów znajomych, mając pod ręką te popularne trunki:
- Burbon
- Kanadyjska whisky
- Gin
- Przyprawiony rum
- Tequila
- Wermut
- wódka
- biały rum
- Wino białe i czerwone
- Piwo
Mieszanki
Oto kilka miksów, które przydadzą się do przechowywania:
- Sok z pomarańczy, żurawiny i pomidorów/małży
- Mieszanka kwaśna lub margarita
- Gorzkie
- Soda klubowa
- Tonik
- Napój typu cola
- Soda cytrynowo-limonkowa
- piwo imbirowe
Ozdoby
- Cytryny, limonki i pomarańcze pokrojone w małe kliny
- Wiśnie Maraschino
- Oliwki zielone (nadziewane ziele angielskie lub mamut zielony bez pestek)
- Sól koszerna
- Bardzo drobny cukier
- Inne dodatki do rozważenia, w zależności od napojów, które Twoi znajomi chcą pić, to marynowane papryczki pecorino, liście mięty, cebula koktajlowa i cała żurawina.
Więcej pomysłów na akcesoria
Gotowanie na świeżym powietrzu: pomysły na planowanie kuchni na świeżym powietrzu
Motywy do dekoracji sypialni dla gości
Niedrogie sposoby na udekorowanie swojego patio
