Czy jesteś dynia kochanek jak ja? Na szczęście jest zdrowy — i oto dlaczego powinieneś jeść jeszcze więcej pysznych jesiennych owoców (tak, to owoc!).
Jesień to moja ulubiona pora roku ze względu na wszystkie rzeczy związane z dynią. Ciasto dyniowe, śmietanka do kawy z dyni, lody dyniowe, chleb dyniowy, ciasteczka dyniowe, a nawet dynia chipsy (żeby wymienić tylko kilka) trafiają na półki sklepów spożywczych i oznaczają początek tego wspaniałego, przytulnego pora roku. Na szczęście dynia nie jest dla ciebie taka zła (OK, z wyjątkiem ciasteczek lub chipsów), więc nie ma powodu, dla którego nie powinieneś ładować tego świątecznego owocu. Oto 10 powodów, dla których powinieneś jeść nawet jeszcze dynia w tym sezonie!
1
Jest bogaty w błonnik
Jedna filiżanka dynia w puszce zawiera aż 7 gramów błonnika. Błonnik utrzymuje układ trawienny w ryzach i pomaga wypłukać toksyny.
2
Ma niską kaloryczność
Jedna filiżanka pokrojona w kostkę dynia to tylko 30 kalorii, co oznacza, że nie zrujnujesz swojej diety, ładując duże ilości tego pożywienia. Uwielbiamy pokrojoną w kostkę dynię w naszym Tajska zupa curry z makaronem dyniowym.
3
To dobre źródło witaminy A
Czy powiedzieliśmy dobrze? Chcieliśmy świetnie. Dynia zawiera ponad 200 procent zalecanej dziennej wartości witaminy A. Witamina A jest niezbędna do widzenia, pomaga w walce z rakiem i utrzymuje komórki błony śluzowej zdrowe.
4
Jest bogaty w potas
Jedna filiżanka zawiera prawie 400 miligramów potasu. Potas to dobre dla serca, pomaga złagodzić niepokój i wzmacnia mięśnie. Wrzuć trochę do koktajlu po treningu, aby dać sobie dodatkowy impuls.
5
Jest bogaty w witaminę C
Dynia zawiera prawie 20 procent zalecanej dziennej wartości witaminy C w zaledwie 1 filiżance. Wszyscy wiemy, że witamina C pomaga w przeziębieniu, ale czy wiesz też, że to jest? pierwsza linia obrony przeciwko rakowi? My też nie!
6
Poprawia nastrój
Dynia nie tylko poprawia nastrój, ponieważ cieszy Cię, że ją jesz, ale w rzeczywistości pomaga organizmowi produkować serotonina — naturalny hormon poprawiający nastrój.
7
Ma niską zawartość tłuszczu
Zjem jedzenie wyłącznie dlatego, że ma niską zawartość tłuszczu, niekoniecznie dlatego, że świetnie smakuje. Z dynią otrzymuję to, co najlepsze z obu światów — smaczne jedzenie zawierające mniej niż 1 gram tłuszczu na filiżankę.
8
Zmniejsza ryzyko raka piersi
Dynie zawierają karotenoidy, które zmniejszają ryzyko raka. W rzeczywistości kobiety, które spożywały duże ilości karotenów, miały najmniejsze ryzyko zachorowania na raka piersi.
9
Działa przeciwstarzeniowo
Dynia pomaga zapobiegać powstawaniu zmarszczek na skórze zarówno podczas jedzenia, jak i nakładany na skórę. Wmasuj w skórę trochę nadzienia z ciasta dyniowego i pozostaw na kilka minut, aby uzyskać gładszą, młodziej wyglądającą skórę.
10
To smakuje świetnie
Dynia jest dobry — mamy rację, czy mamy rację? Spróbuj tego dynia chai jogurt grecki smoothie czy te łatwe dwuskładnikowe ciasteczka dyniowe.
Więcej przepisów na dynie
Proste ciasto dyniowe toffi
Wegańska pikantna zupa dyniowa z trawą cytrynową i mlekiem kokosowym
Whoopie placki z dynią i bitą śmietaną
