Połączenie świeżych soczystych fig i malin, chrupiących, prażonych orzechów pekan i wyrazistego cierpkość sera pleśniowego sprawia, że ta sałatka jest ulubioną świąteczną sałatką, którą można podawać również z figami pora roku. Ta smaczna wegetariańska sałatka została stworzona dzięki uprzejmości Marii Zoitas, twórczyni domowej linii produktów Maria’s Homemade sprzedawanych wyłącznie w Westside Market NYC.
Połączenie świeżych soczystych fig i malin, chrupiących, prażonych orzechów pekan i wyrazistego cierpkość sera pleśniowego sprawia, że ta sałatka jest ulubioną świąteczną sałatką, którą można podawać również z figami pora roku. Ten smaczny wegetariański przepis na sałatkę został sporządzony dzięki uprzejmości Marii Zoitas, twórczyni linii domowej roboty produktów Marii, sprzedawanej wyłącznie na Westside Market NYC.
Sałatka z pekanem figowym i serem pleśniowym
Służy 4
Składniki:
-
T
- Sok z 1 pomarańczy
- 2 łyżki octu z czerwonego wina
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 1 opakowanie (11 uncji) mieszanej zieleniny dla niemowląt
- 12 świeżych fig, przekrojonych na pół
- 1/4 szklanki prażonych orzechów pekan
- 4 uncje sera pleśniowego, w kawałkach
- 1/2 szklanki malin
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- W salaterce wymieszaj sok, ocet, olej, sól i pieprz.
- Dodaj warzywa i dobrze wymieszaj.
- Sałatkę podzielić na 4 talerze i posypać figami, orzechami pekan, serem i malinami.
T
T
Smaczniejszy przepisy wegetariańskie!
