Stwórz lunch ze smacznych przekąsek i przekąsek
Pomyśl o przekąskach, które Ty i wszyscy uwielbiacie pożerać na imprezach: ser, oliwki, orzechy i dipy, takie jak hummus i baba ghanouj. Dlaczego to nie może stać się twoim obiadem? Po prostu zdobądź pojemnik z oddzielnymi przegródkami (lub użyj kilku małych pojemników) i napełnij je Twoje ulubione (m.in. śródziemnomorskie przystawki owinięte winoroślą lub nadziewane czerwone papryki z delikatesów także). Nie zapomnij dodać kawałka chleba pita lub krakersów do torebki na kanapki, aby mieć coś do zanurzenia.
Przygotuj obiad dla oracza
Podczas gdy będziesz musiał pominąć piwo, nie ma nic prostszego niż lunch oracza. Trochę sera, świeże pieczywo, pikle, jajko na twardo i może trochę marynowanej cebuli, a wszystko gotowe do tego tradycyjnego brytyjskiego lunchu w pubie.
Zdobądź pudełko na napoje
Porzuć całkowicie brązową torbę i udaj się do Małych Indii w swoim mieście (lub na rynek singapurski lub malezyjski) na pudełko na napoje — metalowe pudełko na lunch, które można układać w dwa lub trzy poziomy, każdy odblokowywany za pomocą zatrzasków na boki. Chociaż możesz wypełnić każdy poziom tym, co lubisz, dlaczego nie ugotować drugiego posiłku z ryżu, curry i warzyw poprzedniego wieczoru i cieszyć się resztkami w biurze następnego dnia? Sprawisz, że Twoi współpracownicy zazdroszczą Ci szykownego, wykwintnego, domowego obiadu!
Wrzuć resztki obiadu do wrapa lub kanapki
Zmień swój obiad z poprzedniego wieczoru, używając go jako nadzienia do okładu lub kanapki. Kotlet schabowy lub stek można na przykład umieścić między dwiema kromkami chleba (lub pokroić w cienkie plasterki, jeśli jest zbyt gruby). Po dodaniu różnych dressingów (jak np. majonez o smaku lub suszone na słońcu pomidory), wczorajsza kolacja będzie smakować zupełnie inaczej na dzisiejszy lunch.
Wymieszaj sałatki w porze lunchu
Jeśli w Twoim biurze jest lodówka, w której możesz przechowywać przyzwoitą ilość świeżych składników, masz szczęście. Możesz tworzyć zupełnie inaczej smakujące sałatki każdego dnia, zmieniając tylko to, co do niej wrzucisz. Trzymaj torebkę mieszanych warzyw jako podstawę swojej sałatki, a następnie codziennie zmieniaj pozostałe składniki. Niektóre dobre produkty do sałatek, które możesz mieć w swojej biurowej kuchni, to puszki z tuńczykiem i łososiem, grzanki, dziecko marchew, suszona żurawina, orzechy, puszki ciecierzycy, kozi ser, pomidorki koktajlowe i pieczony kurczak paski.
Dowiedz się, jak gotować w kuchence mikrofalowej
Jeśli chodzi o urządzenia, większość z nas ma dostęp tylko do kuchenki mikrofalowej w biurowej kuchni, więc dlaczego nie nauczyć się z niej gotować, a nie tylko odgrzewać resztki? Skórkę ziemniaka nakłuć widelcem, a pieczonego ziemniaka można zjeść po około 10 minutach w kuchence mikrofalowej (na wierzchu z resztkami chili). Albo żeby dodać trochę białka do obiadu, dowiedz się jak się wymieszać oraz jajka w koszulce w kuchence mikrofalowej. Do sałatki dodaj jajko w koszulce lub zawijaj jajecznicę do folii.
