Dodaj pizzazz do swojego przepisu na gorącą czekoladę z chilli, lawendą lub miętą – SheKnows

Właśnie wtedy, gdy myślałeś, że gorąca czekolada nie może być lepsza, Twój świat zmienia się na zawsze. Przygotuj się na gorącą czekoladę z lawendą, chilli i miętą — najlepszy sposób na walkę z mrozem tej zimy.

Powiązana historia. 95% koali zniknęło — oto jak pomóc zwierzętom dotkniętym przez australijskie pożary

Zima bywa brutalna, ale może być też powodem do picia swojej wagi w kremowej domowej gorącej czekoladzie. Użyj prawdziwej czekolady i kakao i udekoruj swój zimowy napój lawendą, chilli lub miętą. Następnie wypij ją zwiniętą na kanapie lub podziel się nią z przyjaciółmi i pokornie kłaniaj się, gdy otrzymują owację na stojąco.

Gorąca czekolada z lawendą, chilli i miętą

Porcja 4-6

Czas przygotowania: 5 minut | Czas gotowania: 40 minut
Całkowity czas: 45 minut

Składniki:

• 3 szklanki pełnego mleka
• 2 łyżeczki pąków lawendy/chilli/świeżej mięty
• 1 szklanka śmietany
• 150 gramów gorzkiej czekolady
• 150 gramów mlecznej czekolady
• 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku

Wskazówki:

1. Wlej mleko do małego garnka i ustaw na średnim ogniu.
click fraud protection
2. Gdy mleko będzie ciepłe, zmniejsz ogień i dodaj lawendę/chilli/miętę, cały czas mieszając.
3. Gdy tylko mieszanina zacznie bulgotać, wyłącz ogrzewanie i pozwól mu ostygnąć przez 10-15 minut (lub do momentu, gdy będziesz zadowolony z intensywności smaku).
4. Przelej mleko przez sitko, aby odcedzić lawendę/chili/miętę. Wlej z powrotem do garnka, zmniejsz ogień i dodaj śmietankę, czekoladę i kakao w proszku.
5. Ubijaj lub mieszaj, aż wszystko całkowicie się połączy i trzymaj na ogniu, mieszając, aż mieszanina nieco zgęstnieje.
6. Zdejmij go z ognia, wlej do kubków lub szklanek. Udekoruj gorącą czekoladę lawendą, chilli lub świeżą miętą, jeśli chcesz i podawaj.

Podgrzej mleko, ale upewnij się, że się nie zagotuje

Dodaj smak i pozwól mu wsiąknąć do mleka — nie bój się go zanurzać i mieszać. Smakuj raz za razem, aż smak będzie tak intensywny, jak chcesz.

Dodaj śmietankę i czekoladę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.

Idź dalej, aż zgęstnieje

Zdejmij z ognia, wlej do kubków lub szklanek, udekoruj i wypij!

Więcej przepisów na zimowe napoje

Gorąca czekolada z ciasteczkami i kremem to dawno zaginiony kuzyn Twoich lodów
Karmelowe latte z kolcami to ulubiona zimowa propozycja tylko dla dorosłych
Przenieś się na przyprawę dyniową — oto kasztanowa pralina latte