Ten lekki deser z persymony i jogurtu doprawiony winem Marsala i kruszonką to idealne zakończenie posiłku.
Powiązana historia. Ciasto jabłkowo-rabarbarowe to nowoczesna odmiana klasycznego przepisu
Pyszny
warstwowy deser
Ten lekki deser z persymony i jogurtu doprawiony winem Marsala i kruszonką to idealne zakończenie posiłku.
Chcesz czuć się dobrze po jedzeniu deseru? Persymony są bogate w witaminy A i C, beta-karoten i potas, więc śmiało — delektuj się tym pięknym parfaitem pełnym sezonowych owoców.
Przepis na parfait z persymoną i jogurtem
Służy 2
Składniki:
- 2 średnie persymony
- 5 uncji zwykłego jogurtu greckiego
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka wina Marsala
- Około 12 zwykłych ciasteczek waflowych (użyj rozmiaru, który mieści się w szklankach)
- Posiekane pistacje
- Świeże liście mięty
Wskazówki:
- Zmiażdżyć grubo 2-3 ciasteczka rękami. W misce wymieszaj pokruszone ciasteczka z cukrem, marsalą i jogurtem. Wstaw do lodówki na około 10 minut.
- Obierz persymony. Zmiksuj miąższ persimmon do uzyskania kremowej konsystencji. Odłożyć na bok.
- Podziel około połowy mieszanki jogurtowej między 2 szklanki. Połóż całe ciastko na wierzchu. Podziel miąższ persimmon na szklanki na wierzchu ciastek. Następnie dodaj kolejne całe ciastko, a następnie nałóż pozostałą mieszankę jogurtową na wierzch.
- Udekoruj całym ciastkiem, listkami mięty, pokruszonym ciastkiem i pistacjami. Podawaj na zimno.
Więcej codziennego smaku
Glazurowane babeczki cytrynowe z makiem
Bananowe babeczki z nadzieniem czekoladowym
Morelowe kruche ciasteczka kanapkowe
