Maślane ciasto maślane to klasyczna południowa uczta, ale trochę podrasowaliśmy i zrobiliśmy z brązowym masłem! Cała ta przypieczona dobroć upieczona w jeden dekadencki tort.
Powiązana historia. Prześcieradło Marthy Stewart to w zasadzie wynalezione na nowo lody lodowe
Przygotuj się na bycie w niebie! To pyszne i pełne smaku ciasto będzie Twoim nowym ulubieńcem rodziny. Ma chrupiące brązowe masło i ciasto o smaku ciasta zwieńczone mieszanką słodkiego sera śmietankowego. Zaufaj nam, po jednym kawałku będziesz miał trudności z zatrzymaniem się!
Przepis na ciasto z lepkim brązowym masłem
Uzyskuje jedną patelnię 9 x 13 cali
Składniki:
- 1 (8 uncji) serka śmietankowego o temperaturze pokojowej
- 2 jajka
- 2 szklanki cukru pudru
- 1 sztyft masła
- 1 pudełko żółte ciasto mix
- 1 jajko
Wskazówki:
- Do miski miksera dodaj serek śmietankowy, 2 jajka i cukier puder. Mieszaj na średnich obrotach, aż całkowicie się zmieszają i będą gładkie. Odłożyć na bok.
- Na średniej wielkości patelni roztop 1 patyczek masła na średnim ogniu. Masło zacznie trochę bulgotać i wkrótce wyczujesz orzechowy zapach i zobaczysz małe przypieczone kawałki wewnątrz masła. Po osiągnięciu tego etapu zdejmij go z ognia, aby się nie palił.
- W drugiej misce dodaj suchą mieszankę ciasta, schłodzone brązowe masło i 1 jajko. Mieszaj do połączenia.
- Wciśnij na dno wyłożonej pergaminem patelnię o wymiarach 9 x 13 cali i wylej mieszankę sera śmietankowego na wierzch.
- Piecz przez około 45 minut, aż zauważysz, że wierzch zaczyna się brązowieć. Środek może lekko drgać, ale to jest w porządku. Ustawi się, gdy się ochłodzi.
- Po całkowitym ostygnięciu ciasta posyp je cukrem pudrem.
Więcej przepisów na ciasta
Lodówka bez pieczenia przepisy na ciasta
Przepis na gigantyczną bułkę z dynią i cynamonem
Przepis na ciasto z pijanym ananasem
