Fajna polędwica jest świetna w każdy dzień tygodnia. Ale dodaj kilka różnych rodzajów ser i nagle masz klasyczną kolację we własnym domu.
Powiązana historia. Tajski łosoś w glazurze chili Rachael Ray zyskuje swój smak dzięki temu zaskakującemu dodatkowi
Wyjście na kolację zwykle oznacza próbowanie rzeczy, których zwykle nie dostajesz w domu. Może to być wszystko, od ciekawego kawałka kurczaka, przez cudownie złożony makaron, po wyśmienite dojrzewanie na sucho stek. Cóż, teraz nie musisz już wychodzić do miłej restauracji, aby zjeść pyszny kawałek steku. Ten przepis zachwyci rodzinę lub gości, a jeszcze lepszą wiadomością jest to, że przygotowanie zajmuje tylko około 30 minut.
Stek w panierce serowej
Składniki
- 2 steki z polędwicy wołowej (1 funt)
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka parmezanu
- 1 łyżka sera Romano
- 1 łyżka sera mozzarella
- 1 łyżka sera cheddar
- 1 łyżka sera gorgonzola
Wskazówki
- Podgrzej brojlera.
- Steki doprawić solą i pieprzem. Piecz na wysokim poziomie przez 20 minut, 10 minut z każdej strony, aby uzyskać średnie wysmażenie.
- Podczas gdy steki się gotują, wymieszaj sery.
- Ułóż steki mieszanką serów i smaż przez kolejne 3 minuty, aż się rozpuszczą i lekko zrumienią. Podawaj od razu z ulubionym ziemniakiem lub warzywem.
Inne przepisy na steki od Ona wie
Stek szwajcarski po pracy
Stek balsamiczny
Stek Marynowany Cytrusowy z Salsą Mango-Pieprzową
