Szybkie w przygotowaniu i pełne wspaniałych składników koktajle mogą być fantastycznym rozwiązaniem dla osób, które są w ciągłym ruchu. Oto kilka zaleceń dotyczących przygotowania fantastycznych, zdrowych.
Koktajle mogą być świetną przekąską lub napojem — pełne składników odżywczych i minerałów, Jeśli zmiksowałeś zdrową wersję. Napoje te często mogą być zwodniczo bogate w kalorie i cukier, co powoduje, że poziom cukru we krwi staje się szaleńcem. Oto twoje podstawowe kroki, aby zrobić koktajl, z kilkoma wskazówkami, jak sprawić, by pakowały zdrowsze ciosy.
Wybierz swój podstawowy składnik lub przystawkę
- Woda lub lód. Oba mają tę zaletę, że są bezkaloryczne, a te drugie mają tę zaletę, że tworzą zimny koktajl o gęstej konsystencji.
- Sok owocowy. To może być dużo cukru. Pokrój słodycze, używając prawdziwego, naturalnego soku zamiast „napoju owocowego” lub jakiegokolwiek soku z dodatkiem fruktozy.
- Mleko, mleko jogurtowe, sojowe lub migdałowe. Wnoszą one białko do Twojego smoothie.
Dodaj swoje owoce i/lub warzywa
Można użyć praktycznie dowolnej kombinacji owoców lub warzyw. Eksperymentuj z różnymi i zmieniaj kombinacje.
- Świeże lub mrożone produkty będą działać; jednak mrożone przyniesie korzyść w postaci schłodzenia koktajlu i nadania mu gęstszej konsystencji.
- Więcej owoców może przełożyć się na wyższy poziom cukru, ale jeśli używasz owoców, rzadziej będziesz potrzebować słodzika. Jeśli dodajesz słodzik, wypróbuj naturalne opcje, takie jak miód, prawdziwy syrop klonowy, a nawet daktyle.
- Jeśli warzywa zbytnio zmieniają smak Twojego smoothie, zastanów się nad dodaniem proszku lub płynnego koncentratu zieleniny z naturalnego sklepu ze zdrową żywnością.
Wrzuć trochę białka i błonnika
- Serwatka lub proszek konopny to proste sposoby na zwiększenie zawartości białka w koktajlu — dzięki czemu koktajl będzie bardziej sycący, a jednocześnie stanie się świetnym napojem regeneracyjnym po treningu.
- Dodaj trochę zmielonych nasion lnu i skorzystaj z kwasów tłuszczowych omega-3 i błonnika, które oferuje, co może pomóc obniżyć ryzyko chorób serca, niektórych nowotworów i cukrzycy. Nada również Twojemu koktajlowi lekko słodki i orzechowy smak. Należy pamiętać, że zmielone nasiona lnu zagęszczą koktajl, więc może być konieczne dostosowanie ilości podstawowego składnika płynnego.
Teraz włącz blender i ciesz się!
Inne przepisy na zdrową żywność
Sałatka wieloowocowa z przepisem na pikantny dressing
Przepis na sałatkę z kurczaka na stoisku wiejskim
Przepis na surową sałatkę z jarmużu i grejpfruta
