Mając czas na wagę złota, trudno nie sięgnąć po łatwą poprawkę podczas manewrowania po sekcji mrożonek. Zamiast tego spróbuj czegoś łatwego, szybkiego i pysznego, które utrzyma pod kontrolą burczenie w brzuchu. Kluczem jest wcześniejsze przygotowanie głównego składnika. Grillowany kurczak szczególnie dobrze trzyma się w lodówce; plus, jego smak wspaniale komponuje się z niemal każdym składnikiem, jaki możesz sobie wyobrazić. Presja czasu? Spróbuj marynować nasze Cajun z grilla lub z wyprzedzeniem, a następnie wrzuć je na grilla, gdy będziesz gotowy! Znajdź zdrowe przepisy na kurczaka, które z pewnością nakarmią Twój kurnik, wykorzystując wspaniałe chude białko – a wszystko to przy krótkim czasie przygotowania wynoszącym piętnaście minut lub mniej!
Kurczak marynowany 15 minut
Składniki:
- 1/4 szklanki musztardy Dijon
- 2 łyżki świeżego soku z cytryny
- 1-1/2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 1/2 łyżeczki suszonego estragonu
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 4 połówki piersi z kurczaka — bez kości bez skóry
Wskazówki:
Połącz pierwsze pięć składników, dobrze mieszając; posmarować po obu stronach kurczaka. Połóż kurczaka na talerzu. Marynować w temperaturze pokojowej przez 15 minut lub przez kilka godzin w lodówce.
Grilluj bez przykrycia na średnich węglach, obracając raz, przez 10 do 15 minut lub do momentu, gdy soki będą klarowne.
Łatwe przyprawione piersi z kurczaka Cajun
Składniki:
- 2 łyżki przypraw Cajun
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 4 połówki piersi kurczaka bez kości
Wskazówki:
Połącz przyprawy i olej, aby uzyskać pastę, w razie potrzeby dodając więcej oleju. Natrzyj całe piersi z kurczaka; umieścić w torbie do przechowywania żywności i przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę. Grillować lub podpiekać
kurczaka przez około 5 do 7 minut z każdej strony, w zależności od grubości. Kurczak jest gotowy, gdy soki spływają po nakłuciu widelcem.
Obsługuje 4.
Łatwe Przetwory z Kurczaka Z Grilla
Składniki:
- 1 do 1 1/2 funta polędwiczek z kurczaka bez kości
- 1/2 szklanki kremowego dressingu Cezar
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- odrobina czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki suszonych liści bazylii
- 1 łyżeczka suszonej mielonej cebuli lub kilka łyżeczek mielonej świeżej cebuli
- pieprz
Wskazówki:
Kurczaka umyć i osuszyć. Połącz kurczaka z pozostałymi składnikami w misce lub zamykanej torbie do przechowywania żywności. Zamknąć lub przykryć i wstawić do lodówki na 1 do 2 godzin. Grilluj lub smaż przez około 5 do 8 minut
z każdej strony lub do ładnie zarumienionego i ugotowanego.
Obsługuje 4.
