Zapach domowej granoli unoszący się w całej kuchni jest trudny do pokonania, zwłaszcza w chłodny jesienny dzień. Granola to pyszne śniadanie i przekąska — a nawet posypka na deser! Następujące przepisy na musli są proste w wykonaniu, pożywne i pełne smaku.
Przepis na korzenną granola z cynamonem
Odżywianie: Cynamon został powiązany z pomaganiem w zarządzaniu poziomem cukru we krwi. Owies zawiera również błonnik rozpuszczalny, który może pomóc obniżyć poziom cholesterolu.
Porcje 6-8 (1/2 filiżanki porcji)
Składniki:
- 3 szklanki płatków owsianych
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki soli morskiej
- 1/3 szklanki miodu
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
- 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F.
- W średniej wielkości misce wymieszaj płatki owsiane, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Następnie wymieszaj składniki, aż zostaną równomiernie wymieszane.
- Następnie w małej misce wymieszaj miód, olej kokosowy i ekstrakt migdałowy i mieszaj, aż się równomiernie wymieszają.
- Wlej mokre składniki do suchych i mieszaj, aż wszystko będzie równomiernie pokryte.
- Rozłóż mieszaninę na blasze do pieczenia.
- Piecz przez 15 minut, wymieszaj i ponownie piecz przez kolejne 15 minut.
- Pozwól granoli ostygnąć w temperaturze pokojowej przez 30 minut, aby zestaliła się. Przechowuj go w hermetycznym pojemniku w spiżarni.
Przepis na zdrową miodową granola
Odżywianie: Miód jest pełen witamin i minerałów, co czyni go pożywnym wyborem do słodzenia tego przepisu. Rodzynki dodają tekstury i żelaza, a także błonnika.
Porcje 6-8 (1/2 filiżanki porcji)
Składniki:
- 3 szklanki płatków owsianych
- 1/4 łyżeczki soli morskiej
- 1/3 szklanki miodu
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
- 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów
- 1/2 szklanki złotych rodzynek
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F.
- W średniej wielkości misce wymieszaj płatki owsiane i sól. Następnie wymieszaj składniki, aż zostaną równomiernie wymieszane.
- Następnie w małej miseczce wymieszaj miód, olej kokosowy i ekstrakt z migdałów i mieszaj, aż się równomiernie wymieszają.
- Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż wszystko będzie równomiernie pokryte.
- Rozłóż mieszaninę na blasze do pieczenia.
- Piecz przez 15 minut, wymieszaj i ponownie piecz przez kolejne 15 minut.
- Dodać złote rodzynki, a następnie pozostawić muesli na 30 minut do schłodzenia w temperaturze pokojowej. Przechowuj go w hermetycznym pojemniku w spiżarni.
Przepis na granola żurawinowo-orzechowy
Odżywianie: Orzechy włoskie zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, składnik odżywczy, który wspiera zdrowie mózgu i serca. Żurawina zawiera przeciwutleniacze, witaminę E, witaminę C i błonnik.
Porcje 6-8 (1/2 filiżanki porcji)
Składniki:
- 3 szklanki płatków owsianych
- 1/4 łyżeczki soli morskiej
- 1/3 szklanki miodu
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
- 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów
- 1/2 szklanki orzechów włoskich, przekrojonych na pół
- 1/2 szklanki suszonej żurawiny
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F.
- W średniej wielkości misce wymieszaj płatki owsiane, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Następnie wymieszaj składniki, aż zostaną równomiernie wymieszane.
- Następnie w małej miseczce wymieszaj miód, olej kokosowy i ekstrakt z migdałów i mieszaj, aż się równomiernie wymieszają.
- Wlej mokre składniki do suchych i mieszaj, aż wszystko będzie równomiernie pokryte.
- Rozłóż mieszaninę na blasze do pieczenia.
- Piecz przez 15 minut, dodaj orzechy włoskie, a następnie wymieszaj razem granolę i orzechy włoskie.
- Piecz przez kolejne 15 minut, a następnie wrzuć żurawinę. Pozwól granoli ostygnąć w temperaturze pokojowej przez 30 minut, aby zestaliła się. Przechowuj go w hermetycznym pojemniku w spiżarni.
Więcej zdrowych przepisów
Zdrowe domowe batoniki granola
Szybkie batoniki granola z masłem orzechowym
Powrót do szkoły przekąski: zdrowsze domowe przepisy na batoniki granola
