Migreny mogą zostać wywołane przez różnego rodzaju czynniki – stres, pogodę, hormony i alergie – a wyzwalacze każdego chorego są inne. Jednak jeśli chodzi o oślepiające migrenyjedzenie to zdecydowanie wspólny wątek, a niektóre z najczęstszych pokarmy wywołujące migreny zawierają aminokwas o nazwie tyramina.
Ale żywność bez tyraminy również może być wyzwalaczem. Zdrowa żywność, do spożywania której ludzie są zwykle zachęcani, może nawet wywołać a ból głowy o niewyobrażalnych proporcjach. Niestety, czasami trudno jest określić, jakie są twoje osobiste wyzwalacze, a to, co wydaje się być łagodną przekąską, może całkowicie powalić cię w tyłek.
Z tego powodu możesz rozważyć całkowite wyeliminowanie tych pokarmów, jeśli masz skłonność do migreny — lub przynajmniej zwróć uwagę, gdy następnym razem będą częścią twojego posiłku, abyś wiedział, czy są dla ciebie wyzwalaczem.
Zdjęcie: Karen Cox/She Knows.
Dojrzały ser, pikle i sfermentowana żywność
Te produkty zawierają wysoki poziom tyramina, który jest szczególnie wysoki w każdej starzonej i sfermentowanej żywności.
Alkohol i czerwone wino
Chociaż każdy rodzaj alkoholu może wywołać migrenę, czerwone wino i ciemne trunki są najczęstszymi winowajcami ze względu na wysoki poziom tyraminy. Substancja ta znajduje się również w niektórych piwach. Alkohol powoduje również odwodnienie, które może prowadzić do bólów głowy.
Sztuczne słodziki
Aspartam jest częstym sztucznym słodzikiem występującym w napojach dietetycznych i niskokalorycznych deserach i jest sprzedawany jako zamiennik cukru. Jeśli masz skłonność do migreny, pomiń sztuczne słodziki.
Czekolada
Czekolada to kolejna żywność zawierająca tyraminę. Niezależnie od tego, czy dzieje się tak z powodu spożywanej ilości, czy też wielu kobiet pragnie jej podczas stresu i zmian hormonalnych, jest to powszechne wyzwalacz migreny.
Owoce cytrusowe
Wydaje się to dziwne dla cytrusy wywołujące migreny, ale coraz więcej osób cierpiących twierdzi, że cytrusy są wyzwalaczem.
Fast food i hot dogi
Glutaminian sodu lub MSG, siarczyny i azotany są powszechne dodatki do żywności stosowany w wielu produktach spożywczych o stabilnej trwałości, o których wiadomo, że wywołują migreny. Wiadomo również, że przyprawy, buliony i zupy w puszkach zawierają duże ilości tych dodatków.
Orzechy i masło orzechowe
Chociaż źródła chudego białka, orzechy i masło orzechowe dołącz do listy produktów bogatych w tyraminę. Jeśli tyramina jest dla ciebie głównym wyzwalaczem migreny, pomiń lub ogranicz rośliny strączkowe i masła orzechowe.
Słone jedzenie
Sód jest niezbędnym minerałem, którego nasz organizm potrzebuje do przetrwania, ale większość z nas otrzymuje znacznie więcej niż jest to konieczne. Często żywność paczkowana jest bogata sód wraz z innymi dodatkami do żywności, które wywołują migreny.
Wersja tego artykułu została pierwotnie opublikowana w marcu 2016 r.
