Wielu z nas zostało wychowanych, aby wziąć nasze witaminy. Niezależnie od tego, czy miały kształt postaci Flinstonów, czy smakowały jak pysznie cierpki sok pomarańczowy (nazywaliśmy je „witaminą C cukierki”), nasi rodzice zadbali o to, abyśmy otrzymali pełną gamę witamin i składników odżywczych, których mogło nam brakować w dzieciństwie diety. Wielu z nas przeniosło ten nawyk w dorosłość, ale czy te codzienne tabletki suplementów rzeczywiście coś robią?
Według nowych badań opublikowanych w Journal of American College of Cardiology, nie mają żadnych stałych korzyści zdrowotnych. Z drugiej strony badanie wykazało, że nie było stałych szkód — więc chyba że ładujesz się bogate w cukier gumowate witaminy, prawdopodobnie nie jesteś w gorszej sytuacji.
Więcej: Czy korzyści zdrowotne gumowatych witamin są warte cukru?
Przeprowadzając systematyczny przegląd istniejących danych i pojedynczych randomizowanych badań kontrolnych opublikowanych w języku angielskim od stycznia 2012 r. do października 2017 r., naukowcy odkryli, że najczęściej
suplementy — multiwitaminy, witamina D, wapń i witamina C — nie wykazały korzyści ani dodatkowego ryzyka w zapobieganiu chorobom układu krążenia, zawałowi serca, udarowi lub przedwczesnej śmierci.Zazwyczaj ludzie przyjmują suplementy witaminowe w celu uzupełnienia niedobory różnych witamin i minerałów w codziennej diecie lub — w przypadku witamina C — wzmocnić ich układ odpornościowy.
„Byliśmy zaskoczeni, gdy znaleźliśmy tak niewiele pozytywnych efektów najpopularniejszych suplementów, które ludzie spożywają” – dr David Jenkins, główny autor badania, powiedział w oświadczeniu. „Nasz przegląd wykazał, że jeśli chcesz stosować multiwitaminy, witaminę D, wapń lub witaminę C, nie zaszkodzi to – ale nie ma też widocznej korzyści”.
Ale niektóre suplementy mają udowodnione korzyści, w tym sam kwas foliowy i witaminy z grupy B z kwasem foliowym, które, jak wykazały badania, mogą zmniejszyć choroby sercowo-naczyniowe i udar. Z drugiej strony istnieją dowody na to, że niacyna i przeciwutleniacze mogą być odpowiedzialne zanieznacznie zwiększone ryzyko śmierci z jakiejkolwiek przyczyny.
Więcej: Jak niedobór witaminy D prawie zniszczył moje życie?
„Te odkrycia sugerują, że ludzie powinni być świadomi przyjmowanych suplementów i upewnić się, że mają one zastosowanie do określone niedobory witamin lub minerałów, o których poinformował ich lekarz”, powiedział Jenkins w oświadczenie.
Ostatecznie jednak badanie potwierdziło to, co już wiedzieliśmy: najlepszym sposobem na uzyskanie tych witamin i składników odżywczych jest zbilansowana dieta.
„Wobec braku istotnych pozytywnych danych — oprócz potencjalnego zmniejszenia ryzyka udaru i serca przez kwas foliowy choroby — najbardziej korzystne jest poleganie na zdrowej diecie, aby uzupełnić witaminy i minerały” – powiedział Jenkins w oświadczenie. „Do tej pory żadne badania nad suplementami nie wykazały niczego lepszego niż zdrowe porcje mniej przetworzonej żywności roślinnej, w tym warzyw, owoców i orzechów”.
