Świąteczne dodatki – Strona 2 – SheKnows

Powiązana historia. Ta nowa świąteczna książka kucharska pomoże Ci rozkręcić 50 smakowitych gorących bomb kakaowych jak profesjonalista

Serowa, domowa zapiekanka z zielonej fasoli

Na 4 do 6 porcji

Składniki

• 3 łyżki masła, podzielone
• 2 łyżki mąki uniwersalnej
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 3 obrane ząbki czosnku
• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 2 łyżki sherry
• 12 uncji mrożonej pokrojonej zielonej fasoli
• 2 szklanki startego sera Cheddar
• 1/2 szklanki pokruszonych krakersów maślanych

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i pokryj naczynie żaroodporne sprayem do gotowania.
2. Na patelni roztopić 2 łyżki masła i wymieszać z mąką, solą, pieprzem i czosnkiem. Gotuj przez kilka sekund, aż czosnek lekko się zrumieni.
3. Wymieszaj śmietanę i sherry, a następnie dodaj zieloną fasolkę i dobrze obtocz.
4. Włóż zieloną fasolkę do przygotowanego naczynia żaroodpornego i posyp serem. Pozostałą łyżkę masła roztopić i wymieszać z krakersami. Posyp krakersy na zapiekankę i piecz 20-30 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści, a krakersy będą złote.

Marchewki i orzechy pekan glazurowane pomarańczowo-imbirowe

Na 4 do 6 porcji

Składniki

• 1 funt marchewki, pokrojonej w krążki
• 1/4 szklanki świeżego soku pomarańczowego
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka świeżego startego imbiru
• 1/2 szklanki połówek orzecha pekan
• Sól dla smaku

Wskazówki

1. Połącz marchewki i sok pomarańczowy w rondlu i gotuj, aż marchewki będą miękkie, około 10 minut.
2. Miód, masło, imbir i połówki orzecha pekan mieszamy w garnku z marchewką i doprawiamy solą. Kontynuuj gotowanie, aż masło się rozpuści, a sos dobrze się połączy, około 5 minut.

Pikantne ciasto ze słodkich ziemniaków

Przepis dzięki uprzejmości Betty Crocker

Na 8 porcji

Składniki

• 4 plastry boczku z indyka
• 1/4 szklanki drobno posiekanej zielonej papryki
• 2 łyżki drobno posiekanej cebuli
• 1 puszka (17 uncji) słodkich ziemniaków, odsączonych
• 2 łyżki cukru
• 3/4 łyżeczki przyprawionej soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/4 łyżeczki suszonego tymianku
• 2 jajka
• 1 pudełko Pillsbury chłodzone ciasto na ciasto, zmiękczone
• 5 cienkich pierścieni zielona papryka

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Na 10-calowej patelni gotuj boczek na średnim ogniu przez 5 do 7 minut, obracając raz, aż będzie chrupiący; umieścić na ręcznikach papierowych. Posiekaj boczek; odłożyć na bok. Na tej samej patelni gotuj paprykę i cebulę na średnim ogniu przez 2-3 minuty, cały czas mieszając, aż będą chrupiące.
2. W średniej misce zetrzyj słodkie ziemniaki widelcem; dodać cukier, przyprawioną sól, pieprz, tymianek i jajka. Ubijaj mikserem elektrycznym na niskich obrotach 1 do 2 minut, aż dobrze się połączą. Wymieszaj mieszankę posiekanego boczku i papryki.
3. Usuń skórkę ciasta z torebki; połóż płasko na nienatłuszczonej blasze. Rozłóż nadzienie na cieście do 1 1/2 cala od krawędzi. Ostrożnie zawinąć brzeg skórki do góry nad nadzieniem, fałdując skórkę w razie potrzeby.
4. Piec 30 minut. Na nadzienie ułożyć krążki papryki. Piecz 15 do 20 minut dłużej lub do momentu, gdy skórka będzie złocisto-brązowa, a środek się zetnie. Schłodzić 5 do 10 minut. Podawaj na ciepło.

Więcej pomysłów na świąteczne dodatki?

• Dobre dla Ciebie świąteczne przystawki
• Przystawki Sandry Lee na Święto Dziękczynienia
• Przepisy na słodkie zimowe squash na święta

Zostaw komentarz

Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.