Ciepłe, soczyste kawałki mango pokryte orzechową polewą owsianą to idealne rozwiązanie wegańskiśniadanie, deser lub podwieczorek. Nie jesteś fanem mango? Zastąp swoje ulubione owoce sezonowe.
Ciepłe, soczyste kawałki mango pokryte orzechową polewą owsianą to idealne rozwiązanie wegańskie śniadanie, deser lub podwieczorek. Nie jesteś fanem mango? Zastąp swoje ulubione owoce sezonowe.
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni
Wegańskie Chrupkie Owsiane Mango
Służy 8
Składniki:
-
T
- 4 duże, dojrzałe mango, bez pestek, obrane, pokrojone w kostkę
- 1 szklanka cukru, podzielona
- 1 łyżka drobno startej skórki z limonki
- Sok z 1 limonki
- 1 szklanka białej mąki pełnoziarnistej
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 łyżeczka chińskiego proszku z 5 przyprawami lub cynamonu
- 1/2 szklanki wegańskiej margaryny lub oleju kokosowego w temperaturze pokojowej
- 3/4 szklanki pokrojonych migdałów
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. i nasmaruj 9-calowe naczynie do pieczenia.
- W dużej misce wymieszaj mango, 1/2 szklanki cukru, skórkę z limonki i sok. Przełożyć do przygotowanego naczynia do pieczenia.
- W średniej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, pozostały cukier i 5 przypraw w proszku. Dodaj margarynę lub olej kokosowy i wcieraj w suche składniki, aż będzie przypominał grube okruchy.
- Wymieszaj migdały z suchymi składnikami i równomiernie posyp kawałki mango.
- Piecz przez 45 do 50 minut lub do momentu, gdy polewka się zrumieni, a mango będą soczyste i bulgoczące.
- Podawać na gorąco lub w temperaturze pokojowej.
T
T
T
T
T
Bardziej pyszny wegański deser przepisy kulinarne!
