Kiedy mamy resztki ryżu, co robimy? Najlepszym rozwiązaniem jest podsmażenie! Dodając krewetki i warzywa oraz sos z limonki sojowej na pewno wyjdzie zwycięsko!
Powiązana historia. Przygotuj klopsiki z patelni z szybką domowej roboty marinarą na łatwą włoską ucztę
Nie wyrzucaj resztek ryżu na parze! Smażony ryż wymieszaj z tym, co masz w lodówce. W tym przepisie dzielimy się pysznym sposobem na połączenie prostych składników. Na pewno wyjdzie zwycięzca!
Smażony ryż z krewetkami, warzywami i sosem z limonki sojowej
Służy 4
Składniki:
- 1 cebula, drobno posiekana
- Oliwa z oliwek
- 16 sztuk krewetek, łuskanych i wydrążonych
- Sól
- Pieprz
- 2 drobno posiekane marchewki
- 1-1/2 szklanki zielonego groszku
- 5 filiżanek białego ryżu na parze
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 1/2 limonki, sok
- 1/4 łyżeczki cukru
- Świeża pietruszka, drobno posiekana
Wskazówki:
- Na średnim ogniu w woku lub dużym rondlu podsmaż cebulę na oliwie z oliwek.
- Po około 2 minutach dodaj krewetki. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj przez 3 minuty.
- Dodaj marchewki i zielony groszek. Gotuj przez 5 minut.
- Dodaj ryż i dobrze wymieszaj.
- Dodaj sos sojowy, cukier i sok z limonki. Gotuj przez kolejne 3 minuty.
- Udekoruj pietruszką.
- Podawaj na ciepło.
Więcej przepisów na ryż
W marynacie: Co zrobić z resztkami ryżu
Przepis na ryż chorizo z pomidorami
Przepis na ryż Adobo z ananasem, kurczakiem i wieprzowiną
