Jedwabiste ciasto z oliwą z oliwek to prosty deser, którego jeszcze nie próbowałeś – SheKnows

Ciastka. Jak cię kocham.

Ale zawsze jestem przez nich onieśmielony. Czuję, że ciastka mają własny rozum; a gdyby miał prawdziwą twarz, byłby na niej ciągły uśmieszek.

Powiązana historia. Ina Garten obdarowała nas przepisem na czekoladową babeczkę naszych marzeń

Myślę, że gdyby ciasto mogło mówić, kazałoby ci odejść i zostawić ją w spokoju. Powiedziałaby ci, że jest zbyt ładna i zbyt dobra, abyś w ogóle próbował ją zrobić. Czy ktoś jeszcze tak myśli o ciastach?

Z tego powodu, jeśli chodzi o pieczenie ciasta, po prostu wybieram coś, co brzmi prosto i pysznie, ale naprawdę pyszna część pojawia się tylko wtedy, gdy dodaję do niego niesamowity lukier. Te rzeczy zawsze mogą zamaskować wątpliwe jedzenie. Na szczęście dla nas ten placek z oliwą z oliwek i krem ​​z serka waniliowego okazał się niesamowity.

Gdybym miał to podsumować w kilku słowach, byłby to: jedwabisty, wilgotny, słodki. Przyjaciel kawy, herbaty lub mleka.

PS Zjadłem to na śniadanie i jeszcze bardziej mi się podobało.

Ciasto z oliwą z oliwek z kremem waniliowym z kremem kremowym przepis

Służy od 12 do 14

Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 1 godzina | Całkowity czas: 1 godzina 20 minut + czas chłodzenia

Składniki:

Na ciasto

• 4 duże jajka
• 1-3/4 szklanki cukru
• 3/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin (wybierz taką, która jest bardzo jasna)
• 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
• 2 szklanki mąki
• 2/3 szklanki gęstej śmietany

Do kremu z serka waniliowego

• 4 uncje serka śmietankowego, zmiękczonego (ja używam 1/3 mniej tłustego serka śmietankowego)
• 4 łyżki masła, zmiękczonego
• 2 szklanki cukru pudru
• 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
• 1/4 szklanki mleka (możesz potrzebować mniej lub więcej)
• Orzechy włoskie, przekrojone na pół, opcjonalnie

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
2. Przygotuj patelnię, smarując ją sprayem do gotowania i posyp mąką; strząśnij nadmiar i odłóż na bok.
3. W misce miksera połącz jajka i cukier; ubijaj na średnich obrotach przez 3 minuty lub do bladożółtego.
4. Powoli wlej oliwę z oliwek; kontynuuj mieszanie, aż dokładnie się połączą.
5. Dodaj wanilię.
6. Mikserem na niskich obrotach dodawaj na przemian mąkę i gęstą śmietanę, po 1/3 każdego, zaczynając i kończąc na mące.
7. Ciasto do ciasta wlać do przygotowanej wcześniej formy bułkowej.
8. Piecz przez 45 do 60 minut lub do momentu, aż wykałaczka umieszczona w środku wyjdzie czysta.
9. Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw na 10 minut w temperaturze pokojowej.
10. Odwróć ciasto na stojaku chłodzącym i pozwól mu całkowicie ostygnąć przed dodaniem lukru.
11. W międzyczasie przygotuj polewę z serka waniliowego.
12. W misce miksera połącz serek śmietankowy i masło; ubijaj ze średnią prędkością, aż będzie całkowicie gładka.
13. Dodaj cukier puder i kontynuuj mieszanie, aż dokładnie się połączą.
14. Dodaj wanilię.
15. Dodaj mleko, po około łyżce stołowej na raz, ubijając miksturę, aż będzie gładka i wystarczająco rzadka, aby ją wlać. Lukier powinien być bardzo gęsty, ale na tyle cienki, aby można było go wylać na ciasto.
16. Powoli polej lukrem wystudzone ciasto.
17. Dodaj połówki orzechów włoskich na lukier.
18. Pokrój i podawaj.

Więcej przepisów na ciasta

Ciasto jabłkowe to jesienne połączenie deserów, na które czekałeś
Zdrowsze funfetti funtetti zamienia masło i olej na grecki jogurt
Połącz ciasto i sernik, aby uzyskać najbardziej marzycielski deser bez pieczenia!