Holenderskie dziecko żurawinowe sprawi, że zapomnisz o zwykłych naleśnikach – SheKnows

Jeśli nigdy nie miałeś holenderskiego dziecka, to przegapiłeś. Są jak lejkowate ciasto spotyka się naleśniki w ciastowatym śniadaniu z chrupiących brzegów i są idealnym dodatkiem do wszelkich resztek sosu żurawinowego na Święto Dziękczynienia.

Powiązana historia. Padma Lakshmi Jagodowe Ciasto Podwaja jako Słodki Przysmak i Pyszne Śniadanie

Najlepsze jest to, że one też są łatwe. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do blendera, zmiksować, wlać i upiec. Żadnego stania nad płytą kuchenną, odrzucania naleśnika po naleśniku. Możesz zrobić jedną dużą na 12-calowej patelni, kilka mniejszych, a nawet pojedyncze holenderskie dzieci w małych kokilek. Całkowicie zależy od Ciebie.

Jedno ugryzienie i już nigdy nie będziesz chciał „normalnego” naleśnika.

Holenderski przepis na żurawinowe dziecko

Ten niemiecki naleśnik jest pieczony na patelni, dzięki czemu uzyskuje się chrupiące, puszyste brzegi i miękki środek. Dodaj do tego, co chcesz, ale jest to idealne zastosowanie do resztek sosu żurawinowego na Święto Dziękczynienia.

Służy 2

Czas przygotowania: 15 minut | Czas pieczenia: 15 minut | Całkowity czas: 30 minut

Składniki:

• 2 jajka
• 1/2 szklanki mąki
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 łyżka cukru
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 2-3 łyżki masła
• 1/2 szklanki resztek sosu żurawinowego

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
2. Do blendera dodaj jajka, mąkę, sól, cukier, mleko i wanilię. Zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji i odstaw na 10 minut w temperaturze pokojowej.
3. Gdy piekarnik się nagrzeje, dodaj 2 do 3 łyżek masła na 10-calową patelnię bezpieczną w piekarniku. Włóż patelnię do piekarnika, aż masło się rozpuści.
4. Usuń i zakręć masłem wokół całego dna i boków patelni.
5. Wlej ciasto na patelnię.
6. Nałóż łyżkę sosu żurawinowego na ciasto i włóż patelnię z powrotem do piekarnika.
7. Piecz przez około 15 minut, aż brzegi podniosą się na bokach patelni i zaczną nabierać złotego koloru.
8. Wyjmij z piekarnika, polej dodatkowym sosem żurawinowym i udekoruj cukrem pudrem.

Więcej pomysłów na resztki Dziękczynienia

Kreatywne wykorzystanie resztek z Święta Dziękczynienia
Cranchiladas z indyka
Resztki zapiekanki z indyka