Zdrowe sałatki dla rodziny – SheKnows

Wellspring Camps, organizacja odchudzająca dla młodych dorosłych i rodzin, opracowała te zdrowe przepisy na sałatki, aby Twoja rodzina była na drodze do pożywnego jedzenia. Wszyscy wiemy, jak trudno jest zapewnić naszym dzieciom i rodzinom zdrowe odżywianie, ale eksperci żywienia Wellspring ułatwiają te pyszne sałatki, które będą smakować całej rodzinie.

Powiązana historia. Jak jeść jak miejscowy podczas następnej podróży?

Sałatka z białej fasoli

Służy 7

Przepis opracowany przez Obozy Źródlane

Składniki:

• 1,15 uncji puszki fasoli granatowej lub cannelloni, odsączonej i opłukanej
• 4 uncje czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki szalotki, pokrojone w plastry
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• Sól dla smaku

Wskazówki:

1. Wymieszaj wszystkie składniki razem. Aby uzyskać najlepszy smak, odstaw sałatkę na godzinę do lodówki.

Informacje odżywcze na porcję: Kalorie: 77 Tłuszcz: 0,3 g

Sałatka z grillowanych szparagów i słodkiej papryki

Służy 4

Przepis opracowany przez Obozy Źródlane

Składniki:

• 1 funt świeżych szparagów
• 1 średnia pomarańczowa papryka
• 1 mała lub średnia czerwona cebula
• 1 cytryna
• 1 limonka
• 1 pomarańcza
• 1/4 szklanki octu
• 2 łyżki musztardy Dijon

Wskazówki:

1. Rozgrzej grill do 375 stopni F
2. Przygotuj warzywa do grillowania, odcinając szorstkie końce szparagów, przecinając paprykę na pół, usuwając pestki i krojąc cebulę
3. Grilluj szparagi tylko przez 2 lub 3 minuty. (nadal chcesz, aby była chrupiąca). Kontynuuj grillowanie cebuli i papryki, aż będą smakowały, ale nadal będą chrupiące. włożyć do lodówki do ostygnięcia
4. Zetrzyj skórkę z cytryny, limonki i pomarańczy i odstaw na bok
5. Wyciśnij sok z cytryny, limonki i pomarańczy i odstaw na bok
6. Połącz ocet ,musztarda Dijon, sól, pieprz, soki cytrusowe
7. Posiekaj cebulę i pieprz, a następnie pokrój szparagi na trzy części
8. Połącz winegret Dijon, skórkę z cytrusów i warzywa, a następnie wymieszaj, aż będzie równomiernie pokryty

Informacje żywieniowe na porcję: 64,25 kalorii, 3,18 grama białka, 0,78 grama tłuszczu

Sałatka jajeczna

Służy 5

Przepis opracowany przez Obozy Źródlane

Składniki:

• 8 uncji trzepaczki do jajek
• 2 uncje majonezu beztłuszczowego
• 1/8 łyżeczki białego pieprzu
• 1/2 łyżeczki octu z czerwonego wina

Wskazówki:

1. Jajecznica do jajek zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu
2. Fajne jajka przez 30 minut
3. Połącz trzepaczki jajeczne, beztłuszczowy majonez, biały pieprz i ocet z czerwonego wina

Informacje żywieniowe na porcję: 30 kalorii, 4 gramy białka, 0,06 grama tłuszczu, 2,75 grama węglowodanów

Więcej zdrowych rodzinnych przepisów i wskazówek

• 10 wskazówek dotyczących zdrowej rodzinnej żywności
• 12 letnich deserów bez winy
• Przewodnik po jedzeniu kolorowych owoców i warzyw

?