Tak bardzo, jak uwielbiamy zagłębiać się w pikantne potrawy na Święto Dziękczynienia na naszym stole, od pierś z indyka pieczona w ziołach do chrupiące tłuczone ziemniaki cytrynowe, wszyscy naprawdę czekamy na jedno: deser. Ale co zrobić, jeśli klasyk? ciasto dyniowe nic dla ciebie nie robi? Nadal zasługujesz na smaczny deser. Szczęśliwie, Giada De Laurentiis ma przepis na Crunch Ciasto Czekoladowo-Karmelowe to cudownie uroczystość i może nawet zmienić zdanie kilku zagorzałych dyniowców na temat ciasta, które twoja rodzina robi w każde Święto Dziękczynienia. Aha, a czy wspominaliśmy, że ma nadzienie bez gotowania? To całkowita wygrana w dniu, w którym miejsce na kuchence jest na wagę złota.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli coś kupisz, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Zobacz ten post na Instagramie
📣 Łatwy alert deseru Dziękczynienia! @giadadelaurentiis' Chocolate Caramel Crunch Pie ma nadzienie bez pieczenia, składające się z dulce de leche, orzechów włoskich, czekolady i skórki pomarańczowej – a bita śmietana ułożona wysoko w górę sprawia, że jest prawdziwym hitem. #Przepis w linku do profilu!
Post udostępniony przez Giadzyń (@thegiadzy) wł.
Miłośnicy dyni docenią to ciasto, ale spodobają się również miłośnikom ciast pecan, dzięki satysfakcjonującej chrupiącej, ale lepkiej kombinacji orzechów włoskich i dulce de leche, które stanowią wypełnienie ciasta.
Aby zrobić ciasto, najpierw użyj robota kuchennego, aby ubić czekoladową skórkę krakersa z grahamem (jeśli nie masz czasu, zakup w sklepie jest w porządku, zaufaj nam).
Następnie przygotuj nadzienie. Użyj kupionego w sklepie dulce de leche, jak ta wersja od Stonewall Kitchen. W sklepie spożywczym można czasem znaleźć puszkowane dulce de leche obok słodzonego skondensowanego mleka, zwłaszcza jeśli w pobliżu znajduje się meksykański sklep spożywczy – poszukaj Nestle’s La Lechera.
Dulce de leche składa się z prażonymi orzechami włoskimi, kawałkami gorzkiej czekolady i skórką z pomarańczy, co nadaje ciastu nieoczekiwaną nutę świeżości. Nadzienie wlewa się do skorupki z krakersów z grahamem czekoladowym, a następnie schładza do zestalenia.
Ostatni, ale nie mniej ważny dodatek. Najpierw posyp karmelowe nadzienie łuszczącą się solą morską, a następnie posyp domową waniliową bitą śmietaną. Przepis wymaga niesłodzonej bitej śmietany, która pomaga zrównoważyć słodycz bogatego nadzienia. Niewielka tarka niesłodzonej ciemnej czekolady na wierzchu kończy danie.
Wynik? Krucha, maślana skórka grahama wypełniona całkowicie bogatą i dekadencką mieszanką karmelu, orzecha włoskiego i czekolady, zwieńczona gładkimi chmurami bitej śmietany. Z pewnością zaspokoi wszystkie słodycze i chociaż nie jest to tradycyjne ciasto, jest całkowicie godne twojego stołu Dziękczynienia.
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasza galeria poniżej:
