Kiedy po raz pierwszy zacząłem gotować w dojrzałym wieku 12 lat, robiłem moim braciom wszystkie te szalone mikstury żywnościowe, takie jak papkowate zielone ciasto lub dziwnie wyglądające zapiekanki. Chociaż moje zdolności kulinarne znacznie się poprawiły, nadal uwielbiam robić figle w dziale jedzenia, zwłaszcza w okolicach Halloween.
Jeśli jesteś podobny do mnie i uwielbiasz robić żarty tym, których kochasz, te pięć obrzydliwie wyglądających artykułów spożywczych jest idealnych na twoje Halloweenowe szaleństwo. Od zakrwawionych ciasteczek z bandażem, przez robaczywe suwaki po babeczki z potłuczonego szkła, przyrządzanie ich będzie równie zabawne, jak do jedzenia.
1. Przepis na babeczki z tłuczonego szkła
Nie martw się, te nie są wykonane z prawdziwego potłuczonego szkła! Kieliszek jest zrobiony z cukierków, ale wygląda dokładnie tak, jak odłamki, które widzisz, gdy przypadkowo upuszczasz kieliszek, prawda?
Służy 12
Czas przygotowania: 10 minut | Czas pieczenia: 18 minut | Całkowity czas: 28 minut
Składniki:
Na babeczki
- 1 partia babeczek waniliowych (użyj ten przepis)
- 1 puszka białego lukru (lub zwykłego białego kremu)
- 1 słoik nadzienia do ciasta wiśniowego lub truskawkowego, całkowicie przetarte
- Czerwony żel do pudru
Do szkła
- 1-1/2 szklanki cukru pudru
- 3/4 szklanki wody
Wskazówki:
- Aby zrobić cukierki, w rondelku o dużej pojemności zagotuj cukier granulowany i wodę, mieszając, aż cukier się rozpuści. Zmniejsz ogień na średnio-wysoki i gotuj, aż masa zacznie nabierać jasnozłotego koloru na brzegach. Zdejmij z ognia i natychmiast wylej cukierki na brzegi blachy do pieczenia. Gdy cukierek jest jeszcze ciepły, przechyl patelnię tak, aby całkowicie ją zakryła. Pozwól cukierkowi ostygnąć, aby stwardniał, a następnie rozbij go na kawałki.
- Niech Twoje babeczki ostygną. Po schłodzeniu nadszedł czas, aby je zamrozić.
- Wypełnij worek do szprycowania białym lukrem z jednej strony i nadzieniem z puree z drugiej. Zacznij od umieszczenia końcówki na zewnętrznej krawędzi babeczki, trzymając worek do wyciskania pionowo. Ściśnij go wokół zewnętrznych krawędzi i kontynuuj ściskanie ze stałym naciskiem, aż pokryjesz całą babeczkę. Stwórz kultowy szczyt, pociągając torbę prosto do góry i zwalniając nacisk.
- Aby dodać więcej „gore”, skrop więcej puree na wierzchu babeczek.
- Połóż kilka kawałków „szkła” na wierzchu babeczek. Dodaj czerwony żel do pudru na czubki kieliszka z cukierkami.
2. Przepis na krwawe jelita
Przyjęty z Wszyscy kucharze
Nie możesz mieć Halloween bez odrobiny krwi, prawda? Te grubo wyglądające jelita to jedna z moich ulubionych przekąsek na przyjęcia w październiku. 31, ponieważ są wielkim hitem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych.
Służy 6-8
Czas przygotowania: 15-20 minut | Czas pieczenia: 25-30 minut | Całkowity czas: 40-50 minut
Składniki:
- 1 opakowanie rozmrożonych arkuszy ciasta francuskiego
- 1 (24 uncje) słoika nadzienia wiśniowego (około 3 filiżanki)
- 1 jajko, ubite
- Woda
- Pędzel cukierniczy
Wskazówki:
- Gdy ciasto francuskie się rozmrozi, rozwiń je. Za pomocą ostrego noża lub noża do pizzy pokrój każdy arkusz na 6 kawałków.
- Na posypanej mąką powierzchni ściśnij końce ciasta francuskiego, aby otrzymać 1 długi sznur. Ostrożnie wypełnij środek każdego paska nadzieniem do ciasta wiśniowego, pozostawiając wystarczająco szeroką obwódkę, aby można było docisnąć ciasto francuskie do nadzienia.
- Po napełnieniu pasków ostrożnie, ale mocno dociśnij końce ciasta do nadzienia, zabezpieczając je rękami. W razie potrzeby użyj widelca, aby docisnąć krawędzie.
- Nasmaruj dużą blachę do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania. Bardzo ostrożnie przełóż ciasto francuskie na blaszkę do pieczenia i ułóż je w zwinięty, przypominający jelito kształt. Chcesz, aby zwinięte sekcje stykały się ze sobą, aby pęczniały się razem, gdy ciasto się piecze.
- Posmaruj jelita mieszanką wody z jajek i przykryj dodatkowym nadzieniem do ciasta wiśniowego, aby dodać „gore”.
- Piecz przez około 25 do 30 minut lub do złotego koloru.
3. Robaczy przepis na suwaki
Przyjęty z Pillsbury
Te okropnie wyglądające suwaki-robaki będą wielkim hitem wśród chłopców w twojej rodzinie. Zaufaj mi, mój mąż gapił się na nie, kiedy zostały stworzone. Są również świetnym dowcipem na tradycyjne rodzinne obiady!
Serwuje 6
Czas przygotowania: 5 minut | Czas gotowania: 5-6 minut | Całkowity czas: 10-11 minut
Składniki:
- 6 parówek, każdy pokrojony na 6 pasków
- 6 tostowanych bułek lub burgerów
- 1/2 szklanki sosu barbecue
- Jarmuż lub sałata do dekoracji
Wskazówki:
- Na dużej patelni na średnim ogniu podgrzej paski hot doga. Wlej sos i wymieszaj.
- Gotuj przez około 4 do 6 minut lub do momentu, gdy paski zaczną się zwijać. Podawać na tostowanych bułkach z jarmużem.
4. Przepis na kanapki z ciasteczkami z pająkami
Ten trzyskładnikowy smakołyk to idealna przekąska na Halloween, gdy nie masz dużo czasu do spędzenia w kuchni. Plus, jak obrzydliwie wyglądają te pająki? Fuj!
Wydajność 12
Czas przygotowania: 14 minut | Czas pieczenia: 16 minut | Całkowity czas: 30 minut
Składniki:
- 1 opakowanie łamanych i pieczonych ciasteczek z kawałkami czekolady (lub zrób własne według tego przepisu)
- Pomarańczowy lukier
- Czarny żel do pudru
Wskazówki:
- Upiecz ciasteczka zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pozwól im ostygnąć na drucianym stojaku chłodzącym.
- Gdy ciasteczka ostygną, połóż sporą porcję pomarańczowego lukru na środku jednego ciasteczka i ułóż na wierzchu kolejne ciasteczko.
- Posługując się czekoladowymi „guzkami” jako przewodnikiem, ostrożnie narysuj pająki i nogi na wierzchu ciastek czarnym żelem do polewania.
- Podawać natychmiast lub schłodzić na później.
5. Przepis na Bloody Band-Aid brownie
Chcesz naprawdę przestraszyć swoich gości na imprezie? Ubij je te krwawe ciasteczka inspirowane plastrami. Zaufaj mi, wyglądają tylko obrzydliwie – w rzeczywistości smakują całkiem pysznie.
Służy 12
Czas przygotowania: 10 minut | Czas pieczenia: 35 minut | Całkowity czas: 45 minut
Składniki:
- 1 pudełko pudgy brownie mix plus składniki wymagane
- 1 kanister lukier czekoladowy
- 4 arkusze krakersów graham
- 12 dużych pianek
- Czerwony żel do pudru
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Nasmaruj standardowe kwadratowe naczynie do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania. Wymieszaj mieszankę brownie ze składnikami, mieszając, aby się połączyć. Wlać ciasto do przygotowanej formy do pieczenia i piec przez około 35 minut lub do momentu, gdy ciasteczka lekko odsuną się od formy.
- Niech ostygnie całkowicie. Gdy brownie ostygną, obficie je pomrozić polewą czekoladową.
- Aby zebrać ciasteczka z plastrem, podziel krakersy graham na 12 kwadratów. Ostrożnie pokrój duże pianki na 12 kwadratów, a następnie ostrożnie rozciągnij je na środku krakersów (aby zrobić białą część plastra). Wstrzyknij trochę czerwonego żelu spożywczego na ośrodki, aby wytworzyć krew.
- Natychmiast podawaj.
Więcej zabawnych przepisów na Halloween
Czekoladowe kapelusze czarownic
3 domowe słoiki na Halloweenowe smakołyki
Domowa pizza z pajęczej sieci
