Dla tych, którzy chcą wiedzieć, czy nasza żywność zawiera składniki wyprodukowane z genetycznie modyfikowanych upraw, jest to ekscytująca wiadomość: General Mills rozpocznie znakowanie GMO na swoich produktach w całym kraju (w USA). Firma ogłosiła wiadomości w dniach po odrzuceniu przez Senat ustawy, która miałaby zablokowane stany przed wymaganiem znakowania GMO na jedzeniu.
Więcej: Chipotle jest wolny od GMO i sprawia, że kochamy je bardziej
Vermont ma nowe prawo wymagające znakowania GMO na całej żywności sprzedawanej w stanie od 1 lipca. To pierwszy stan w USA, w którym udało się wprowadzić obowiązek etykietowania, ale przynajmniej 20 stanów próbuje uchwalić podobne przepisy.
Tymczasem generał Mills wyraźnie widzi, dokąd zmierza ta debata na temat GMO, i postanowili oszczędzić sobie wielu kłopotów. Jeśli mają oznaczać Vermont, równie dobrze mogą oznaczać etykietę dla wszystkich.
Więcej: FDA zatwierdza łososia GMO do spożycia przez ludzi
„Nie możemy etykietować naszych produktów tylko w jednym stanie bez znacznego zwiększenia kosztów dla naszych konsumentów i po prostu tego nie zrobimy” – mówi Jeff Harmening, szef operacji detalicznych w USA, na blogu General Mills Poczta. Apeluje teraz o „krajowe rozwiązanie” popytu społecznego na etykietowanie.
Oprócz zobowiązania do etykietowania konsumenci mogą teraz szukaj produktów na stronie General Mills aby dowiedzieć się, czy zawierają składniki GMO.
To wielka sprawa. Wiele mniejszych firm (zwłaszcza ekologicznych) reklamuje na swoich etykietach „wolne od GMO”. Stał się narzędziem marketingowym. Ale dla gigantycznej korporacji, takiej jak General Mills – mam na myśli, że robią wszystko – przejście na transparentność jest ogromne. Nie zdziwiłbym się, gdyby inne duże firmy spożywcze poszły w ich ślady. Jesteśmy na dobrej drodze do znakowania GMO, niezależnie od tego, czy przepisy nadrabiają zaległości, czy nie.
Więcej: Dziewięciu na 10 konsumentów zgadza się: jeśli to GMO, mają prawo wiedzieć
Czy to oznacza również koniec składników GMO? Musimy zobaczyć. Debata na temat tego, czy są naprawdę szkodliwe, trwa w najlepsze, a coraz więcej członków społeczności naukowej twierdzi, że są bezpieczni. Nawet Bill Nye. Ale przynajmniej teraz jesteśmy o krok bliżej do podejmowania świadomych decyzji dla siebie.
