Jeśli jest jedna rzecz, która wydarzyła się w ciągu ostatniego roku, aby poprawić nasze życie, to to, że mamy obsesję na punkcie TIK Tok. W normalnym roku moglibyśmy uznać to za trywialny, a nawet przygnębiający dodatek do naszego życia, ale w 2020 roku nauczyliśmy się doceniać nawet najmniejsze rzeczy, które mogą wywołać uśmiech na naszej twarzy. Jeśli oznacza to przesyłanie strumieniowe TikTok podczas oczekiwania na rozpoczęcie powiększenia, abyśmy mogli poczuć nawet odrobinę radości wstrzykniętej w nasz dzień, niech tak będzie. Tak się znaleźliśmy jedzenie TikTok. Z kawa dalgona do nowego owinąć hack, jedzenie TikTok napędzało nas przez trudny rok. Najnowszym trendem, na który się zakochaliśmy jest pieczony makaron fetai nie jesteśmy sami, bo brytyjski szef kuchni Jamie Oliver Właśnie wysłany jego własny pukka tukka wersja wirusowej receptury.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Jamiego Olivera (@jamioliver)
Oryginalny pieczony makaron feta wymaga fety (oczywiście) i pomidorów, które są pieczone i rzucane z makaronem. Ale nie wszyscy kochają słoną, funky fetę. W przepisie Olivera zamienia fetę na łagodniejszą ricottę, co może potencjalnie uczynić ten przepis bardziej przyjaznym dla rodzin wybrednych smakoszy.
Oliver dodaje również więcej koloru i więcej składników odżywczych dzięki kilku dodatkowym warzywom. W swoim przepisie zawiera czerwoną i żółtą paprykę, cebulę i czerwone papryczki chili. Dodaje też kilka łyżek kaparów, co przywraca trochę słonego kopa oryginału.
Posiekane warzywa, ricotta i szybki olej z oregano są dodawane do brytfanny lub obramowana blacha pan i pieczone przez prawie godzinę. Kiedy skończą, upieczoną ricottę zdejmuje się z patelni. Wtedy dodajesz ugotowany makaron – Oliver pasuje do obfitego rigatoni. Makaron i pieczone warzywa są mieszane razem na tej samej patelni, a resztki wody z makaronu pomagają w jego odmrożeniu, co tworzy zemulgowany sos do patelni.
Aby podać, pokrusz upieczoną ricottę i posyp nią makaron i pieczone warzywa, a na koniec dodaj świeże oregano i starty parmezan.
Wykwintne zwroty Olivera dotyczące pieczonego makaronu feta pokazują, jak wszechstronna może być ta technika. Teraz nie możemy przestać marzyć o innych sposobach zamiany pieczonego sera i warzyw w posiłek!
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasza galeria poniżej:
