Hvis du leter etter en unik gave til enhver tid av året, imponerende innrammede bilder-eller hjemmelaget fotosentrert kokebøker-av favorittmatene dine eller rettene kan herlig overraske den matglade gifteen på gavelisten din. Her er noen få ekspertmat fotografering tips fra Me Ra Koh, internasjonalt anerkjente, prisbelønte fotograf hvis arbeid har blitt omtalt på Oprah og VH1.
Matfotografering
Selv om du er en amatørfotograf og har lite flaks for å få akseptable bilder av enkle ting som din familie eller kjæledyr, kan du fortsatt ta et profesjonelt utseende bilder av mat ved å følge noen gode matfotograferingstips.
Bilder av mat gir både nye gaver og unike tilbud til en vert eller vertinne, en gourmetvenn eller en håpefull foodie som håper å dekorere kjøkkenet sitt med munnvannende matbilder.
Aldri tatt et bilde av en deilig rett? Ikke fortvil: Det er ganske enkelt, og du kan gjøre det med disse fem enkle tipsene.
Tips til matfotografering nr. 1: Fyll rammen
Når du skal sette sammen et fotograferingsmåltid, så å si, tenk på farge, tekstur og presentasjon. Ser det vakkert, appetittvekkende eller rett og slett interessant ut for deg? Hvis ikke, gjør noen endringer, slik at den får øye -appell. Med tap? Les bilder i kokebøker eller online for ideer.
Koh, hvis fotografering kan sees på MeRaKoh.com legger til: "Hvis du ser gjennom kameraets søker, har du en firkantet plass. Uansett hva du fyller dette rommet med, vil det være “rammen”. Neste gang du ser gjennom matlagingsblader eller kokebøker, legg merke til hvordan bildene ofte er nærbilder av maten. Den eneste bakgrunnen vi kan se er ofte uskarpe farger eller uskarpe objekter. Det første trinnet er å bli kvitt bakgrunnen og fylle rammen. ”
Tips til matfotografering nr. 2: Lag uskarpe, uskarpe bakgrunner
Hvis du vil ha den deilige, smørfulle, uskarpe bakgrunnen (noen ganger kalt "bokeh"), anbefaler Koh at du setter kameraet i portrettmodus (se brukerhåndboken for instruksjoner). Koh sier: "Denne modusen vil automatisk gjøre motivet (maten) i fokus og bakgrunnen din uskarp." I tillegg bruker du et objektiv med F-stopp/blenderåpning på 1,6 til 2,8- leie et objektiv hvis du må. " Har du panikk fordi du ikke aner hva blenderåpning er?
Hun legger raskt til: "Ok, vær hos meg! Alle blenderåpninger betyr: "Hvor uskarp vil du ha bakgrunnen din?" Hvis du vil ha mer uskarphet i bakgrunnen, F-stopp eller blenderåpning må være lav, som 1.4, 1.6, 2.0 eller 2.8. Hvis F-stoppet eller blenderåpningen er høyere enn disse tallene, vil ikke bakgrunnen din være egentlig utydelig. Den lave blenderåpningen gjør alle forskjellen i matbilder. "
Tips til matfotografering nr. 3: Finn den riktige matinnstillingen
Du har maten din, nå trenger du den beste innstillingen for å vise den frem. Koh forklarer: “Til matbilder liker jeg å bruke lyse bordplater og vinduslys. Noen ganger flytter jeg et bord for å være i direkte vinduslys. Jeg vil unngå å bruke blits og andre eksterne lys så mye som mulig. Det er ting som ikke er nødvendig og bare gjør ting mer forvirrende. Alt du trenger er ditt lave F-stopp/blenderobjektiv. ”
Tips til matfotografering nr. 4: Juster kameraets blenderåpning
"Nå som du har din plass, bytt kameramodus til Aperture Priority," instruerer Koh. “Dette vil enten være en A eller AV på kameraet ditt. Juster nå blenderåpningen med rattet på baksiden av kameraet, til lavest mulig blenderåpning. " Hvis dette i det hele tatt er forvirrende, gå tilbake til brukerhåndboken din, som skal fortelle deg nøyaktig hvordan du justerer blenderåpning.
Tips til matfotografering nr. 5: Vær kreativ med klikkene dine
Siden maten er ganske upretensiøs og vil sitte der og vente på deg så lenge du trenger, foreslår Koh at du skal ha det gøy. Gå tilbake til begynnelsen og vær kreativ om hvordan du fyller rammen. Hun legger til: "Vipp kameraet eller stå opp på en stol og skyte ned." Mat er mye lettere å skyte enn mennesker og kjæledyr, ettersom de er hardt presset til å sitte stille og ofte ikke setter pris på å få bildet sitt tatt.
Som en bonus, digitale kameraer tilby mye frihet til å eksperimentere, ettersom du ikke trenger å betale for film eller behandling. Faktisk ble cupcake -bildet til høyre tatt av en av våre redaktører, en fotografihobbyist uten formell opplæring. Hun sier at det å ta riktig skudd bare tok eksperimentering og tålmodighet.
Ting å gjøre med bilder av mat
Nå som du har en rekke bilder, er det på tide å dele dem, gi dem som gaver eller beholde dem for deg selv.
Her er noen kreative ideer for bruk av matbildene dine:
- Lag din egen kokebok ved hjelp av arvestykker - med tilhørende bilder. Få noen tips om hvordan du lager en fotobok her!
- Lag en collage for å vise på kjøkkenet ditt.
- Sett inn bilder og heng dem i huset ditt, eller gi dem som gaver.
- Sett sammen en portefølje av matfotografiene dine - for personlig eller profesjonell bruk.
- Gjør bildene dine til vakre oppskriftskort - mat på forsiden, oppskrift på det på baksiden.
- Skriv ut favorittbildet ditt på invitasjonskort til din neste middag, med retten som skal serveres.
- Selg bildene dine! Få tips om hvordan tjene penger på bildene dine her.
Mat er universelt elsket, en del av hver dag og utrolig følelsesmessig. Å gi matbilder som gaver, kombinere dem til utgitt bokform, eller bare å bruke dem til din egen personlige nytelse vil gjøre livet ditt - og livet til dem du gir - til et enda mer deilig forsøk.
Flere fototips
- Tips for bedre fotografering
- Hvordan lage en digital fotobok
- Alt om graviditet og nyfødtfotografering
- Hvordan ta julekortbilder som ikke ødelegger ferien din
- Lær hvordan du tar flotte feriebilder
