3 Imponerende appetittvekkere for cocktailglass for å imponere gjestene dine-SheKnows

Feriefestesesongen kryper fort, og alle har det samme problemet. Hvilke enkle oppskrifter kan vi servere for å glede en mengde?

Relatert historie. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppede pizzaer er uimotståelig søte og deilige

Cocktailfester er morsomme når det er en rekke små forretter å velge mellom for å ta med drinkene. Men det er ikke morsomt når du må være den som lager en rekke mini -matvarer. Ikke bekymre deg, jeg har tre oppskriftsideer du kan prøve. De er ikke vanskelige å lage, og med en batch kan du lage mange porsjoner til gjestene dine.

Du trenger en nedsenkning eller stavmikser for å lage kremene, men matlagingen krever ikke mye innsats, så hvis du ikke tror du har kokkekunnskaper, ikke bekymre deg. Du vil fortsatt imponere en mengde med disse fantastiske cocktailglassoppskriftene. Hvis du tjener mye og ikke vil vaske glassene, så kjøp engangs cocktailglass. La festen begynne!

Grillede reker på papaya med karrioppskrift

Papaya, lime, karri, sesamfrø - ja, hele forretten roper eksotisk. Blandingen av smaker skaper en fantastisk base for de grillede rekene. Det er definitivt en interessant kombinasjon av smaker å prøve.

Utbytte 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 15 minutter | Total tid: 25 minutter

Ingredienser:

• 1-1/2 kopper papaya, skrelt, frøet og i terninger
• 2 ts fersk limejuice
• 1/2 ts gult karrypulver
• Salt og pepper
• 4 store eller 8 mellomstore reker, deveined og skallet
• Mandelolje (eller annen olje)
• Sesamfrø, ristet
• Fersk persille

Veibeskrivelse:

1. Bruk en nedsenkning eller stavmikser til å blande papaya, karrypulver, limejuice, salt og pepper. Juster smaken, hvis du ønsker det, og legg deretter til side.
2. På rekken på middels varme, grill rekene til de er gjennomstekte.
3. For å servere, ha litt papaya krem ​​i et cocktailglass.
4. Topp med reker, drypp mandeloljen over, og dryss deretter over sesamfrø og persille.

Røkt laks på pikant guacamole oppskrift

Av de tre forretter er denne den godeste. Når jeg tar en skje, eksploderer munnen min fra den deilige kombinasjonen av røkt laks og lett krydret guacamole. I denne forretten passer de perfekt.

Utbytte 4

Forberedelsestid: 15 minutter

Ingredienser:

• 1 stor avokado, skrelt
• 1/2 lime, skall og saft
• 1/2 middels løk, finhakket
• 1/2-1 chili, frøet og hakket
• Salt og pepper
• 4 skiver røkt laks
• Gressløk, finhakket

Veibeskrivelse:

1. Bland avokado, limeskall, juice, løk (sett til side til pynt), salt, pepper og chili i en bolle. Mos avokadoen mens du blander.
2. Ha guacamolen i et glass, og topp deretter med laksen.
3. Dryss med resterende løk og gressløk.

Grillet reke og bacon på linsekrem

Da jeg vokste opp, elsket jeg linser tilberedt med lite reker. Så lagde jeg min egen linserett med baconbiter, og jeg likte det også. I denne forretten bestemte jeg meg for å sette begge ingrediensene i en tallerken (eller glass), og helt sikkert fungerte de nylig kombinerte smakene godt sammen.

Utbytte 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Koketid: 35 minutter | Total tid: 45 minutter

Ingredienser:

• 1/2 kopp linser
• 1/2 middels løk, finhakket
• 1 hvitløksfedd, knust
• 1 ferskt løvblad, revet (valgfritt)
• 1-1/2 kopper vann
• Salt og pepper
• 4 ss ekstra virgin olivenolje
• 4 store eller 8 mellomstore reker, skallet og deveined
• 2 gram bacon, terninger
• Fersk persille

Veibeskrivelse:

1. Tilsett en liten gryte over middels varme, tilsett linser, hvitløk, løk, laurbærblad, vann, salt og pepper. La blandingen koke, og la det småkoke i 20 minutter eller til den er mør.
2. Når linsene er kokt, skill væsken og legg den til side i en annen bolle.
3. Bruk en nedsenkning eller stavmikser til å blande linsene med omtrent 1/4 kopp væske, og bland deretter godt. Du kan tilsette mer væske hvis kremen er for tykk. Juster saltet om nødvendig.
4. Tilsett 2 ss olivenolje, bland og sett til side.
5. På rekken på middels varme, grill rekene til de er gjennomstekte. Sette til side.
6. I mellomtiden, stek baconet i en tørr, liten gryte over middels varme.
7. Ha linsekremen i et glass. Topp med reker, litt bacon og persille.
8. Drypp resten av olivenoljen på toppen.

Flere oppskrifter på cocktail -forrett

Mozzarella, laks og rucola forrett
5 kreative cocktailpartyoppskrifter
Forrett av mozzarella og sjampinjong