Det er offisielt februar, og du vet hva det betyr. Hvis det ikke allerede har gjort det, matvarer med rosa og rødt tema og gaver begynner å dukke opp i alle dine lokale butikker. Selvfølgelig er Valentinsdag en høytid som er dominert av søte godbiter. Fra hjerteformede makroner til varm sjokoladebomber, et sukkerrus er i utgangspunktet et krav for feiringen av Valentinsdagen. Hvis du har planer om å bake hjertet ditt bort denne sesongen, vet du at det er én kake i sentrum av denne elskede dagen, og at fargen matcher til og med ferien. rød fløyel er den perfekte (og klassiske) kaken å lage til familien eller din kjære denne 14. februar og Martha StewartKakeoppskriften på rød fløyel inneholder mindre matfargestoffer enn de fleste.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart delte sin deilige kake på Instagram og skrev: "Med mindre matfarging enn tradisjonelle oppskrifter krever, ser denne røde fløyelen mer ut som en elegant mauve fløyel. I tillegg gir balansen mellom kakaopulver, smør, sukker, egg og rømme denne røde fløyelen en nesten fudgy smak. Så swoops med syrlig kremost-frosting oppveier kakenes rikdom, så vel som den slående fargen. " Magen vår buldrer bare ved å tenke på å lage dette. Vi lukter kakaoen allerede.
Med mindre kunstig farge enn de fleste (bare en spiseskje), oversetter denne oppskriftens mindre intense farge ikke til smaken. Det rike forholdet mellom kremost og sukker er uslåelig i denne desserten; sødmen og tang balanserer hverandre vakkert. Hvis du elsker rød fløyel, kan denne oppskriften veldig godt bli et go-to i husstanden din.
Sjekk ut Martha Stewarts Red Velvet Sheet Cake.
Før du går, sjekk ut Ina Gartens beste sjokoladeoppskrifter under:
