Slurvete joe -smørbrød er en unik amerikansk rett, men de kan bare være på noe: disse mettende, deilige smørbrødene sprenges av smak og er like mettende som et hovedmåltid! Det er den ideelle retten å servere på en uformell fest eller sammenkomst når som helst på året. Hvis du er ivrig etter å følge den amerikanske ledelsen, så la dette være velsmakende oppskrift veileder deg…
![bamse i rullestol](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![tallerken med slurvete joesmørbrød](/f/94f494756c84e4375baf9ad289056dc4.jpeg)
Matlaging for en mengde
Hvis du arrangerer en uformell samling for en stor mengde mennesker, er det ideelt hvis du kan holde maten enkel - og hva kan være enklere og mindre masete med fylte smørbrød? Denne oppskriften er designet for 50 personer, men ingrediensene kan kuttes i to hvis du er vert for en mer intim mengde på 20-25.
Sloppy joes for 50 gjester
Ingredienser:
- 5 kg magert kjøttdeig
- 4 store hvite løk, hakket
- 3 store grønne paprika, hakket
- 3/4 kopp brunt sukker
- 1/2 kopp krydret brun sennep
- 2 kopper tomatsaus
- 1 boks tomatsaus
- 3 kopper vann
- 1/2 kopp hvit eddik
- 1/2 kopp worcestershire saus
- 50 hamburgerboller
Metode:
- Del biff, løk og paprika i tredjedeler.
- I en stor nederlandsk ovn, legg en porsjon av biff, løk og paprika.
- Stek til kjøttet er brunt, og fjern det deretter med en skje. Gjenta med de resterende partiene biff.
- Ha alt oksekjøttet over i en stor steker, og tilsett de resterende ingrediensene. Rør godt om.
- Dekk til steken og la det småkoke på svak varme i fire timer, tilsett mer vann om nødvendig.
- Server på hamburgerboller, med mange servietter i beredskap!
Dessert for en mengde
Du har kanskje matet gjestene dine med et velsmakende måltid, men hva med dessert ?!
Den enkleste og godeste godbiten å mate en mengde er informasjonskapsler, ettersom de er enkle å lage, enkle å distribuere og de ikke holder deg lenket til kjøkkenbenken hele dagen. Faktisk trenger du ikke bake i det hele tatt: Bare besøk bakeregangen til ditt lokale supermarked og velg en rekke forskjellige typer informasjonskapsler. Du kan vanligvis kjøpe dem i dusinvis, så fyll på. Regn med minst 2-3 informasjonskapsler per gjest, da det alltid lønner seg å ha mer enn mindre.
Rydder opp etter en mengde
Opprydding bør være en lek hvis du har noen få store søppelbøtter som er synlig plassert flere steder i hjemmet og bakgården. Folk pleier å kaste sitt eget søppel hvis de ser en søppelbøtte, så prøv å plassere dem i områder med mye trafikk, men uten å gjøre dem for synlige.
Matlaging for en mengde
relaterte artikler
Møt naboene dine: Planlegger en potluck
Kontorets julebord gjør og ikke gjør
Vinter cocktailparty ideer