Dette Morsdag, hvorfor ta til takke med et kort og en bukett med levende blomster når du kan bake mamma en fruktig, sukkersøt og like vakker trelags kake a la Martha Stewart? Det er en kake Stewart beskriver ikke bare som en "fryd", men det er også en hun anser verdig til en "showstopping -finale for Morsdag brunsj" - og vi kunne ikke være mer enige. Bare se på denne skjønnheten lagd med ferske jordbær og fersk jordbærmarengs smørkrem.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har bare produkter vi tror du vil like like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi få en liten provisjon av salget.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart)
"Høy og lett som luft, denne tre-lags chiffongkaken er en jordbærelskers glede," skriver Stewart om sin Vanilla Sponge Cake with Strawberry-Meringue Buttercream. "Det er tre kilo bær klemt mellom lagene, blandet inn i den eteriske piskede frostingen og i en sukkerstøvbunke på toppen."
Før du handler ingrediensene, må du sørge for at du har de riktige verktøyene for å lage denne imponerende kaken. De inkluderer en 8-tommers springform, a mikser, a kjøkkenmaskin, a finmasket sil, og pergamentpapir. Selvfølgelig trenger du blandebollerogså.
Deretter er det på tide å bake. Samle alle ingrediensene dine, inkludert de vanlige mistenkte for å bake en kake som mel, sukker, bakepulver, salt, smør, egg, melk, vaniljeekstrakt og krem av tarter; samt ingrediensene dine for den rike, men lette frostingen, inkludert jordbær (og mange av dem!).
Fordi denne oppskriften har mange trinn og krever oppmerksomhet på detaljer, fant vi ut at det var utrolig nyttig å se Stewarts instruksjonsvideo. Lindsay Strand, Stewarts oppskriftstester, tar deg trinn for trinn, noe som gjør prosessen utrolig enkel. Hun gir til og med noen gode baktips gjennom.
Få hele vaniljesvampkaken med jordbær-marengs smørkremoppskrift på Stewarts nettsted.
Før du går, sjekk ut lysbildeserien vår under:
