Denne søte godbiten bruker en enkel karamell popcornoppskrift som deretter drysses med melkesjokolade og deretter toppes med havsalt og hakkede hvite sjokoladeflis.
Relatert historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total oppgradering av klassikeren
Zebra karamell popcorn oppskrift
Serverer 6-8
Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 10 minutter | Inaktiv tid: 55 minutter | Total tid: 1 time og 15 minutter
Ingredienser:
- 1 stor brun papirpose
- 1-1/4 kopper (upoppede) maiskjerner
- 1/2 kopp smeltet smør
- 1/4 kopp lett mais sirup
- 1 kopp brunt sukker, pakket
- 1 ts karamell eller vaniljeekstrakt
- Sjøsalt
- 2 kopper sjokoladeflis
- 2 ss kokosolje
- 1 kopp hvit sjokoladeflis, hakket
Veibeskrivelse:
- Tilsett maiskjernene i den brune papirposen, og kle et stort bakeplate med bakepapir.
- Tilsett de resterende ingrediensene til popcornen i en mikrobølgeovnssikker bolle, og varm på høy i ca 2 minutter eller til blandingen er veldig varm og sukkeret har smeltet.
- Drypp karamellen forsiktig over maiskjernene, og brett posen flere ganger for å lukke den.
- Pop maisen i ca 2 minutter, fjern og rist posen, og popp deretter igjen i 2 minutter til.
- Hell karamellmaisen ut på stekeplaten, og la den tørke i 10 minutter.
- Tilsett en sjokoladeflis og kokosnøttolje i en dobbel kjele. Smelt sjokoladen sakte over middels varme i ca 5 minutter, og drypp den deretter raskt over den tørkede popcornen med en skje.
- Dryss til slutt havsaltet over popcorn, sammen med de hakkede hvite sjokoladeflisene, og la det tørke i ca 45 minutter.
- Når den er tørket, kan den enten serveres eller oppbevares i en lufttett beholder i flere dager.
Flere nyttårsoppskrifter
Sexy cocktailer på nyttårsaften
Nyttårsaften tapas
Fantastisk NYE fingermat
Legg igjen en kommentar
Kommentarer er stengt.
Flere historier fra mat og oppskrifter
Matnyheter
av Caroline Greelish
Matnyheter
av Caroline Greelish
Oppskrifter
av Caroline Greelish
Oppskrifter
av Kristine Cannon
Oppskrifter
av Kristine Cannon