Hvordan lage den beste ostete veganske frokost -taco noensinne - SheKnows

Du kan få din veganske frokost -taco til å smake som om de er fulle av eggerøre og ost.

Selv om jeg ikke er 100 prosent vegetarianer eller veganer, liker jeg det å spise plantebaserte oppskrifter mesteparten av tiden. Men det kan være litt vanskelig å finne veganske erstatninger for ting som egg til du får full oversikt over de fantastiske veggievennlige ingrediensene du kan få i dag.

Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst

For å gjenskape eggerøre-frokost-taco, brukte jeg silketofu i stedet for fast tofu i denne retten, siden den etterligner egg nesten perfekt. Ernæringsgjæren er en osteaktig, nøttaktig, litt søt vegansk ingrediens full av B -vitaminer og er perfekt for å håne den deilige ostesmaken. Når du ser på denne retten, vil du virkelig ikke kunne fortelle at dette faktisk er tofu, og selv om det åpenbart har en forskjellig smak og en litt annen konsistens, den er perfekt for de som savner egg eller for veganere som ikke.

Pisk opp disse enkle frokost -tacoene om morgenen eller til og med til middag.

Osterisk vegansk frokost taco oppskrift

Serverer 6

Ingredienser:

For taco

• 6 tortillas i full størrelse taco
• 1 pund silketofu
• 1 rød paprika, i terninger
• 1 middels søt eller rødløk, skiver
• 1/2 kopp næringsgjærflak (finnes i helsekostbutikker eller online)
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts knuste rød pepperflak
• Salt og pepper, etter smak

Til pålegg

• Tynne skiver grønne løk
• Fersk jalapeño paprika
• Salsa

Veibeskrivelse:

1. Spray en stor panne med nonstick -kokespray, og varm pannen over middels varme.
2. Tøm silketofuen, smuldre den ned i pannen og kok i 6 til 8 minutter, kok så mye fuktighet som mulig.
3. Tilsett paprika og løk i terninger, og la det steke i ca 3 minutter eller til det er litt mykt.
4. Tilsett næringsgjær, hvitløkspulver og pepperflak, og smak til med salt og pepper. Fortsett å lage mat i flere minutter, og fjern deretter fra varmen.
5. Fordel tofu -blandingen blant tortillaene, og topp med grønn løk, jalapeños og din favoritt salsa. Serveres best varm.

Flere veganske oppskriftsideer

5 Veganvennlig frokostoppskrifter
Energisk grønn detox -smoothie
Veganske gulrotkakekaker