Hummus Toast Oppskrifter som er søte og salte - SheKnows

Tilbake i 2017 og 2018 var avokado toast de mest trendy frokost mat - og for noen av oss den perfekte middagsmat. "Barnevennlig avokado-toast", "avokado-ristet brød med stekte egg," 5-minutters avokadostoast, "" vegansk avokado-toast ": Variasjonene var praktisk talt uendelig, og nye oppskrifter fylte raskt ut et raskt Pinterest -søk etter "avokado toastoppskrifter." Men det var så to År siden. Nå? Velkommen til frokostbordet, hummus toast.

Relatert historie. Baking uten egg er mulig med disse 8 substituttene

Hummus til frokost er ikke en så langsiktig idé som man skulle tro. Fullpakket med protein, sunt fett og tilgjengelig i en rekke smaker, passer hummus faktisk godt med et stort utvalg av søte og salte pålegg, fra ferske fiken til krydret stekt blomkål.

Som avokado toast setter seg på pensjonisttilværelsen, glir hummus toast rett inn i rampelyset for å hjelpe deg med å starte dagen. Fra vegan-vennlig til Tex Mex-inspirert hummus-toast, her er oppskriftene du må lage først.

Syltet agurk og hummus -toast

Julienned agurker dynket i eddik, sukker og en klype salt brettes og legges forsiktig oppå et tykt lag hummus. Dryss sprukket svart pepper, og du er klar til å rocke n 'roll.

Shakshuka hummus toast

Hvis "salte" er mellomnavnet ditt, hører du sannsynligvis det Muskat Nanny tar hummusskål roper allerede navnet ditt. En frokoststift i Isreal og andre deler av Midtøsten og Nord -Afrika, shakshuka er en tallerken med posjerte egg i en tomatsaus, blant annet grønnsaker og urter. Denne hummus -toasten har lignende elementer: et egg, koriander og fetaost.

Middelhavshummus -toast med za’atar

Med mange middelhavsinspirerte hummus-toastoppskrifter å velge mellom (av åpenbare grunner), En oppskrift fra en sedertre er verdt å merke seg for at det sprinkler za'atar, et krydder fra Midtøsten som har en sitrusaktig urtesmak. Topp hummusen med friske tomater, agurker, urter og feta, så får du en misunnelsesverdig middelhavsbit.

Vegansk hummus med rødkål og sesam

Et visuelt slående stykke toast, denne lilla-hued hummus-toasten-av Berlin-baserte matblogger, Foodreich-er toppet med en Veganvennlig rødkålshummus. Pynt med litt olivenolje, sesamfrø og persille, og se vennene dine "ooh" og "aah" over skjønnheten.

Krydret stekt blomkål og hummusrist

Blomkål er en allsidig grønnsak, og i år har vi sett den pleide å lage sunnere alternativer til noen av favorittmatene våre, fra bøffelvinger til potetmos. Men dette hummusrist fra Wholesome Patisserie kan ta kaken. Med krydret stekte blomkålsblomster og gresskarfrø, er hver bit av denne hummus-toasten strukturelt velbalansert.

Vegansk avokado bete hummus toast

En annen vegansk-vennlig hummus-toast, Natt Wrobels oppskrift krever hjemmelaget bete hummus, skiver avokado, spinat og geitost - alt plassert på toppen av et stykke ristet rugbrød.

Taco-inspirert hummus-toast

Ikke alle hummusskål er ment til frokost. Ta for eksempel This Mess Is Our's taco-inspirerte hummus-toast. Ta en beholder med taco hummus fra matbutikken, fordel et lag på en tykk brødskive, topp deretter med valnøtt taco "kjøtt", syltet løk, et stekt egg og pico de gallo. Delicioso.

Balsamisk asparges og hummusrist

Perfekt for sommeren, asparges hvitløk hummus toast drizzled med balsamico vil raskt bli en ny favoritt. Smelt et lett lag mozzarellaost og dryss med hvitløksalt og valnøtter, så får du en mettende matbit.

Tex-Mex BBQ hummus toast

Du tror bedre at vi har en Sørvest-inspirert hummus-toast på denne listen. The Diary of Us ber deg om å kaste Sabras karamelliserte løkhummus på toppen av et stykke forkullet brød. Deretter fyller du med dine favoritt sommersmak, inkludert fersk pico de Gallo, BBQ -saus, forkullet mais og cotija -ost smuldrer. Vil du legge et stekt egg til det? Ingen stopper deg.

Hawaiian hummus toast

Lagre dette hummus toast sprengning med hawaiiske smaker til lunsj. Stek opp og karamelliser litt søppelpost, skjær det i terninger, kombiner med kimchi agurker og syltet løk og legg det på et stykke luftig hawaiiansk brød.

Rødbethummus -toast med fiken og geitost

Dette bete hummus toast - med ferske fiken, geitost og balsamisk reduksjon - er ikke bare en av de mer fotogene toastene som finnes, men den er også full av antioksidanter og fiber.

Chipotle hummus jackfruit toast med friske urter

Flott som forrett, Klatring på Grier Mountain's chipotle hummus jackfruit ristet brød med sommerlige smaker. En smakfull godbit med meksikansk krydret jackfrukt og friske urter, inkludert fersk basilikum, koriander, gressløk og reddiker, denne hummus -toasten tar bare noen minutter å lage.