Er det noe bedre enn å spise en tallerken med fyldig pasta til middag på en kald høstkveld? Vi tror ikke det. Men dessverre, uansett om du har lyst fylte skall eller ostete manicotti, å lage disse måltidene kan ta mer tid enn vi har i gjennomsnitt hverdag. Det er fordi å fikle med en stor skje, en klebrig osteblanding og glatt tilberedt pasta ofte føles som en øvelse i nytteløshet. Så vi ble virkelig imponert da vi så Martha Stewart'S pasta-fylling hack i en nylig Instagram-video.
Se dette innlegget på Instagram
Vår oppstyrsfrie metode for å fylle pastaskjell gjør denne klassiske italienske parabolen til et alternativ for hver kveld. Få hele oppskriften på lenken i bio! 👆🏼
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart) på
I videoen, Lager Stewart manicotti, en tallerken med stor rørformet pasta fylt med ost. Men i stedet for å prøve å smøre fyllet med en skje, gjør hun noe genialt: hun legger ostefyllet i en plastpose, klipper av hjørnet og legger det deretter i pastaen. Det er ingen klissete skje, ingen klumper av feilaktig ost som faller over disken - bare en myk linje med ostefyll som glir inn i pastaen. Det fungerer til og med med denne spesielle fyllingen som har spinat i, og viser at du ikke trenger å bekymre deg for å gjøre blandingen helt glatt før du rører. Vi skal ikke være for overrasket over å se skaperen av
Denne hacken får oss til å tro at kanskje drømmen vår om å spise fylte skall og manicotti når hjertet vårt virkelig ønsker det, faktisk er mulig. Når du har fjernet det klissete rotet med å prøve å fylle pastaen, trenger du bare å bekymre deg for at den skal lage nudler og deretter bake parabolen, noe som er lett som mulig.
Hacken ville også gjøre det mulig for oss å lage store mengder fylte skall i helgen på rekordtid, og de fryser vakkert. På netter når vi ønsker ostebakt pasta til middag, er det bare å ta den ut av fryseren, sette den i ovnen til det varmes opp, og vi plutselig har en italiensk-amerikansk komfortmatsklassiker som treffer middagsbordet som bokstavelig talt ikke krever noe praktisk arbeid. Høres ut som en total seier for oss!
