3 hummusoppskrifter med tropisk smak-SheKnows

Disse hummusoppskrifter bruk tropiske ingredienser, noe som gjør dem ikke bare supersmakende, men en fin forandring fra de vanlige, daglige versjonene.

Relatert historie. Martha Stewart har nettopp delt en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst

En av mine favorittdips er hummus. Selv om jeg elsker vanlige versjoner, tenkte jeg at det ikke bare ville være morsomt, men også deilig å bli kreativ med denne fantastiske dukkert. Disse tropisk inspirerte hummusoppskriftene, mens de er forskjellige på hver sin måte, holder seg fortsatt til den grunnleggende hummusoppskriften. Jeg pleier å like mat full av smak og krydder, så hvis du ikke liker krydret mat, kan du prøve å holde på jalapeño -paprika eller røde chiliflak.

1. Ananas-jalapeño hummus oppskrift

Serverer 8

Ingredienser:

• 1 (15 unse) kan garbanzobønner, tappes og skylles
• 1/2 kopp ferske ananasbiter
• 1-2 ferske jalapeños (avhengig av ønsket kryddernivå)
• 1/4 kopp organisk tahini
• 3 hvitløksfedd
• 2 sitroner, saftige
• 1 ts malt spisskummen
• 1/4 ts chiliflager
• Salt og pepper, etter smak

Veibeskrivelse:

1. Tilsett en ingrediens i en matprosessor, og bland på høy.
2. Skrap sidene av matbehandlerens bolle, og gjenta blandingsprosessen til hummusen er veldig glatt og kremaktig.
3. Smak på hummusen for å justere ingrediensens smak, om nødvendig.
4. Hell i en serveringsskål og nyt, eller oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet til servering.

2. Thai oppskrift på kokosnøddrøm

Serverer 8

Ingredienser:

• 1 (15 unse) kan garbanzobønner, tappes og skylles
• 1/4 kopp tørket usøtet kokosflak
• 2-3 ferske hvitløksfedd
• 1/4 kopp organisk tahini
• 2 ss organisk kokosolje
• 2 friske lime, saftige
• 1 ts karrypulver
• 1 ts agave
• 1-2 røde thailandske chilipepper
• Salt og pepper, etter smak

Veibeskrivelse:

1. Tilsett en ingrediens i en matprosessor, og bland på høy.
2. Skrap sidene av matbehandlerens bolle, og gjenta blandingsprosessen til hummusen er veldig glatt og kremaktig.
3. Smak på hummusen for å justere ingrediensens smak, om nødvendig.
4. Hell i en serveringsskål og nyt, eller oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet til servering.

3. Oppskrift på krydret mango-Sriracha saus hummus

Serverer 8

Ingredienser:

• 1 (15 unse) kan garbanzobønner, tappes og skylles
• 1 veldig moden mango, i terninger
• 1/4 kopp organisk tahini
• 1 fersk lime, saftig
• 1 navle -appelsin, saftig
• 1 ts agave
• 1 liten håndfull fersk koriander
• 2-3 hvitløksfedd
• 1 ts Sriracha saus
• Salt og pepper, etter smak

Veibeskrivelse:

1. Tilsett en ingrediens i en matprosessor, og bland på høy.
2. Skrap sidene av matbehandlerens bolle, og gjenta blandingsprosessen til hummusen er veldig glatt og kremaktig.
3. Smak på hummusen for å justere ingrediensens smak, om nødvendig.
4. Hell i en serveringsskål og nyt, eller oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet til servering.

Flere hummusoppskrifter

Linsen hummus
Sitron-hvitløk hummus
Hvit bønne og edamame hummus