En deilig kremet potetsuppe med sakte komfyr med mais. Rikelig med smeltet cheddarost topper av hver bolle, i tillegg til noen ferske grønne løk. Denne suppen er deilig komfortmat på sitt beste.
Jeg elsker å bruke sakte komfyren til enkle måltider. Den sakte komfyren gjør det lett å lage middag, og det hjelper å ikke varme opp hele huset når du lager mat. Når det er varmt ute og alt jeg vil gjøre er å spise popsicles, elsker jeg å bruke sakte komfyren til et varmt middagsmåltid. Uten at koketoppen brenner eller ovnen er slått på, forblir huset betydelig kjøligere. I tillegg får tregkokeren hele huset til å lukte herlig.
Spesielt denne suppen fikk huset mitt til å lukte fantastisk. Krydderne i denne suppa passer perfekt til den kremete basen og biter av poteter. Selv om osten og grønne løk er et valgfritt pålegg, fullfører de smaken av denne suppen og får den til å smake enda bedre.
Slow cooker kremet potetsuppeoppskrift
Serverer 4-6
Ingredienser:
- 6 store russetpoteter, terninger
- 2 bokser (10,5 gram) kondensert kyllingbuljong
- 1 kopp vann
- 3 ss smør
- 1/2 kopp allsidig mel
- 2 kopper halv og halv
- 1 kopp melk
- 1 boks (12 gram) fordampet melk
- 2 kopper frossen mais
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts pepper
- 1/2 ts løkpulver
- 1/4 ts hvitløkspulver
- Valgfritt: ost til toppen, 2-3 grønne løk, fersk koriander
Veibeskrivelse:
- Legg poteter, kyllingbuljong og vann i en sakte komfyr. Dekk til og la det småkoke i 5 timer, mens du rører av og til.
- I en liten gryte over svak varme, bland mel og smør ved å vispe raskt. Tilsett sakte i halv og halv, melk og fordampet melk.
- Tilsett blandingen i tregkokeren sammen med mais, salt, pepper, løkpulver og hvitløkspulver. Stek i en time til før servering.
- Om ønskelig toppes bollene med en håndfull ost, litt grønn løk og en koriander garnityr.
Flere oppskrifter med sakte komfyr
Slow cooker chili kyllingsuppe
Slow cooker kylling quinoa suppe
Frans kyllingsuppe
